PRINCIPE DE VIANA
ENTRE FLORES VERDEJO
D.O. NAVARRA
VINO DE ESPAÑA
"Un seductor laberinto de fragancias perfumadas y frescura cristalina. La expresión idílica de la uva Verdejo: intensamente floral en nariz y rotundamente seca, noble y persistente en boca."
Seducción Aromática y la Esencia de la Verdejo en Navarra
El Vino Blanco Príncipe de Viana Entre Flores Verdejo 750ml adapta la uva Verdejo al terruño navarro. Es un vino seco, 100% Verdejo, fermentado a baja temperatura hasta agotar los azúcares para conservar su perfume floral, con paso por boca estructurado, crujiente y final herbal. Disponible en La Cava Shop.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Bodegas Príncipe de Viana.
Región de Origen: D.O. Navarra, España.
Variedad de Uva: 100% Verdejo.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación: Cosecha nocturna, maceración pelicular en frío de pocas horas y fermentación a baja temperatura en acero inoxidable; sin madera.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 6°C - 8°C.
SKU / MPN: ES-PV-ENTREFLORES-VERDEJO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pálido con matices pajizos y destellos verdosos, cristalino.
Nariz: Azahar, jazmín, albaricoque, pera, hinojo, hierba recién cortada y pomelo.
Boca: Seca, untuosa y sedosa, con acidez cítrica crujiente y final largo, perfumado y ligeramente amargoso.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Cocina tailandesa o japonesa (sushi, sashimi, tempura de verduras), mariscos frescos a la plancha, ensaladas con frutos secos o aderezos mediterráneos, arroces marineros, paella de pescado, pastas cremosas o al pesto y quesos de pasta blanda, semicurados o de cabra.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Perfil perfumado y seductor.
- Verano: Para tardes soleadas en terrazas o jardines.
- Celebración Especial: Bodas, aniversarios y brindis.
- Carnita Asada: Trago de bienvenida con brochetas de pollo o quesos fundidos.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es rotundamente seco; la fermentación agota los azúcares y solo el perfume floral y frutal sugiere dulzor.
¿Qué aporta la Verdejo a esta etiqueta?
Intensidad aromática (azahar y frutas blancas), buena estructura en boca, notas herbales (hinojo, laurel) y un final ligeramente amargoso que prolonga la frescura.
¿A qué temperatura se sirve y cuál es su potencial de guarda?
Muy frío, entre 6°C y 8°C; se recomienda consumirlo dentro de 1 a 2 años de la cosecha.