ÍNDICE
VINO BLANCO MEXICANO 750ML
MÉXICO • EZEQUIEL MONTES, QUERÉTARO • VINO BLANCO SEMISECO / DULCE
"Un vino blanco mexicano expresivo, joven y envolvente de perfil semiseco con matices amielados. Elaborado en el terruño queretano a partir de un equilibrado ensamble de Albariño, Viognier y Verdejo (33.3% cada una), cautiva por sus aromas a frutas tropicales maduras, melocotón, cítricos finos, miel, paso untuoso en boca y finas notas de acidez."
Ezequiel Montes, Terruño Queretano y la Expresión Frutal de Índice Vino Blanco
El Vino Blanco Mexicano Índice 750ml es un ensamble joven y fresco proveniente de Ezequiel Montes, Querétaro, México, una de las zonas vitivinícolas de mayor altitud y reconocimiento del país. Creado por la bodega Índice Vino Mexicano, este vino combina armoniosamente un ensamble de tres grandes varietales blancas: Albariño (33.3%), Viognier (33.3%) y Verdejo (33.3%) sin paso por barrica para preservar la máxima frescura y riqueza terpénica de las uvas. De perfil semiseco al paladar (con una dulzura natural equilibrada por notas de miel, hueso de melocotón y una acidez refrescante), destaca por su vibrante color amarillo paja, aromas a frutas tropicales maduras y una textura exótica, suave y untuosa que lo convierte en una opción sumamente versátil y fácil de beber.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Índice Vino Mexicano.
Región de Origen: Ezequiel Montes, Querétaro, México.
Variedades de Uva: Ensamble trivarietal de 33.3% Albariño, 33.3% Viognier y 33.3% Verdejo.
Crianza: Sin paso por barrica (Vino joven).
Añada: 2022.
Clasificación de Sabor: Semiseco (Exótico, suave, untuoso con finas notas de acidez, muy expresivo y persistentemente frutal).
Grado Alcohólico: 11% Alc. Vol.
Presentación: Botella de vidrio de 750 ml con etiqueta minimalista y elegante.
Temperatura de Servicio: Servir bien frío entre 7°C y 9°C.
Código de Barras / EAN: 7508304289389
SKU / MPN: MX-INDICE-BLANCO-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo paja con destellos verdosos y dorados, muy limpio, cristalino y brillante en copa.
Nariz: Muy expresivo e intempestivo. La acidez cítrica del Albariño, la untuosidad floral del Viognier y los toques herbales del Verdejo crean una nariz seductora con notas a durazno blanco, mango, piña madura, flores blancas (azahar, jazmín), hinojo y miel dulce.
Boca: En paladar es exótico, suave y marcadamente untuoso. Su dulzura frutal se nivela a la perfección gracias a sus finas notas de acidez vibrante, dejando un paso largo, fresco, envolvente y muy persistente.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Gracias a la frescura salina del Albariño, la estructura del Viognier y el toque aromático del Verdejo, este ensamble semiseco marida fantásticamente con mariscos frescos (ostiones, almejas, camarones a la mantequilla), cebiches con mango o maracuyá, tiraditos de pescado blanco, sushi, cocina asiática o thai suavemente picante, tacos de camarón rebozado o pescado estilo Ensenada, ensaladas cítricas con queso de cabra, fondues suaves y tartas de frutas tropicales.
Momentos Sugeridos:
- Verano (Tardes de Terraza y Alberca): El vino ideal para refrescar días calurosos gracias a su servicio frío de 7 a 9°C y su perfil frutal.
- Cena Romántica: Aporta un toque dulce, exótico y refinado para acompañar cenas de mariscos, quesos y postres al atardecer.
- Carnita Asada (Gourmet): Excelente maridaje como entrada o acompañante de queso fundido, vegetales a la parrilla y brochetas de mariscos al carbón.
- Comida Familiar: Opción alegre y ligera para acompañar banquetes dominicales con pescados, pastas cremosas y ensaladas.
- Negocios (Brindis Informal de Cierre): Un ensamble blanco elegante y balanceado para acompañar aperitivos en reuniones ejecutivas.
- Celebración Especial: Perfecto para brindar en cumpleaños, graduaciones y fiestas estivales.
- El Regalo Perfecto: Una etiqueta blanca innovadora y refrescante que sorprenderá a los apasionados del vino mexicano.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este vino blanco se produce en Ezequiel Montes, Querétaro, México por la marca Índice Vino Mexicano.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Vino Blanco Mexicano Índice es de perfil semiseco. Presenta notas amieladas y frutales muy expresivas con una ligera dulzura natural equilibrada por una fina acidez.
¿Qué variedades de uva contiene y cuál es su crianza?
Es un ensamble de 33.3% Albariño, 33.3% Viognier y 33.3% Verdejo. Es un vino joven sin paso por barrica para conservar su máxima frescura frutal y elegancia aromática.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir bien frío, a una temperatura de 7°C a 9°C, para resaltar su acidez y aromas tropicales.