JAN BLANC 2022
CLOS PONS
COSTERS DEL SEGRE • AÑADA 2022 • PERFUME MEDITERRÁNEO • TRABAJO DE LÍAS • CATALUÑA • ESPAÑA
"La sutil poesía del interior: un blanco aromático cautivador que fusiona la frescura crujiente del paisaje de Albagés con un paso sedoso de suntuosa persistencia."
Jan Blanc 2022: El Seductor y Elegante Equilibrio Floral de Clos Pons
El Vino Blanco Jan Blanc 2022 750ml es una de las creaciones más expresivas y sofisticadas nacidas en la D.O. Costers del Segre. Elaborado por Clos Pons en Albagés (Les Garrigues), destaca por su ensamblaje de Macabeo y Moscatel. La añada 2022 concentró de forma magistral los aromas de la baya, desplegando un buqué intensamente perfumado.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Clos Pons.
Origen Específico: Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.
Añada: 2022.
Composición Varietal: Macabeo con Moscatel de Alejandría.
Viticultura y Terruño: Viñedos de altura sobre suelos franco-arcillosos y calcáreos, clima continental de interior.
Vinificación: Fermentación a bajas temperaturas en acero inoxidable. Reposo sobre lías finas antes del embotellado.
Estilo: Blanco joven con lías, aromático en nariz, seco, suntuoso y equilibrado en boca.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
SKU: ESP-CLOSPONS-JANBLANC-2022-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz: Flores blancas (jazmín, azahar), fruta blanca fresca (pera de agua, manzana verde), piel de mandarina y notas de lichi.
Boca: Entrada amable y directa. Seco, sedoso y envolvente gracias al trabajo de lías, con acidez integrada y final redondo.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico Versátil: Marida con pescados blancos, arroces mediterráneos, fideuás, mariscos al vapor, pastas ligeras y sushi.
Momentos Sugeridos:
- Tardes de Verano y Convivencia: El vino definitivo para refrescar los días calurosos.
- Comida Familiar de Fin de Semana: Perfecto para paellas de mariscos y ensaladas frescas.
Preguntas Frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura exacta se aconseja disfrutar del Jan Blanc 2022?
Se recomienda servirlo fresco, entre los 8°C y 10°C.
¿El Moscatel hace que el Jan Blanc sea un vino dulce?
No, es completamente seco; la fermentación convierte todos los azúcares en alcohol.