VINO BLANCO J. DE VILLEBOIS POUILLY-FUMÉ
MEDIA BOTELLA 375 ML • AOC POUILLY-FUMÉ, VALLE DEL LOIRA, FRANCIA
J. DE VILLEBOIS • POUILLY-FUMÉ, LOIRA, FRANCIA
"El Sauvignon Blanc del Loira en su expresión más mineral. J. de Villebois Pouilly-Fumé es un blanco seco de 100% Sauvignon Blanc de suelos de sílex, con toronja, piña blanca y un toque ahumado de piedra de chispa, en formato de media botella para compartir una buena copa."
Resumen Rápido
Vino Blanco J. de Villebois Pouilly-Fumé 375 ml es un vino blanco seco, 100% Sauvignon Blanc, de la AOC Pouilly-Fumé, en el Valle del Loira, Francia, producido por J. de Villebois. Cultivado en suelos de sílex y vinificado en acero inoxidable, es fresco y mineral, con toronja, piña blanca y un toque ahumado. Se sirve a unos 10°C. En formato de media botella, es ideal para cenas en pareja, ceviche, ostiones, mariscos, queso de cabra, verano y regalo. Disponible en LaCava.shop con envío a todo México.
Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé, Sílex y Perfil Seco
El Vino Blanco J. de Villebois Pouilly-Fumé 375 ml es un clásico del Valle del Loira, Francia. Lo produce J. de Villebois, bodega familiar de Joost y Miguela de Villebois, de una antigua familia francesa que regresó al Loira en 1996 y que se ha convertido en especialista en Sauvignon Blanc de varias denominaciones del valle. Nace en la AOC Pouilly-Fumé, un nombre que une “Pouilly”, la aldea, con “fumé”, ahumado en francés, por el carácter que dan sus suelos con alto contenido de sílex, que recuerda al humo o a la piedra de chispa. Está elaborado con 100% Sauvignon Blanc y vinificado en acero inoxidable, para preservar la pureza de la fruta. Es de perfil seco, de color amarillo pálido con reflejos verdes, con notas de toronja, limón, piña blanca, durazno y mango, un toque ahumado y mineral y una acidez viva que lo hace muy refrescante. Se sirve a unos 10°C y no necesita decantarse. Su formato de media botella de 375 ml lo hace ideal para una cena en pareja, para probar un clásico sin abrir una botella completa o para regalar. Adquiérelo con garantía de origen y autenticidad en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos del Producto
Nombre del Producto: Vino Blanco J. de Villebois Pouilly-Fumé 375 ml.
Marca: J. de Villebois.
Bodega / Vinícola: J. de Villebois.
Región de Origen Específica: AOC Pouilly-Fumé, Valle del Loira, Francia.
Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc.
Suelo: Sílex.
Elaboración: Vinificación y crianza en acero inoxidable.
Tipo de Vino: Vino blanco tranquilo, AOC Pouilly-Fumé.
Clasificación de Dulzor: Seco (fresco, mineral y de acidez viva).
Grado Alcohólico: Alrededor de 12.5% Vol., según la añada; consulta la etiqueta de tu botella.
Añada: Consulta la etiqueta de tu botella.
Contenido Neto: Media botella de 375 ml.
Temperatura de Servicio: Alrededor de 10°C, sin decantar.
SKU / MPN: FR-J-DE-VILLEBOIS-POUILLY-FUME-375ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos y brillo limpio.
Nariz: Toronja, limón, piña blanca y fruta madura, con un toque ahumado de piedra de chispa.
Boca: Seco, fresco y mineral, con durazno, mango y cítricos, una acidez viva y un final limpio, largo y refrescante.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Su acidez y su mineralidad lo hacen ideal con ceviche, ostiones, fritura de mariscos y queso de cabra. También acompaña aguachile, camarones, pescado a la parrilla, sushi y sashimi, tacos de carnitas, alitas de pollo, ensaladas con cítricos, espárragos, verduras a la parrilla, quesos suaves y comida picante ligera.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: La media botella perfecta para dos copas con mariscos, ostiones o pescado.
- Verano: Servido bien frío, es un blanco fresco y mineral para terrazas, albercas y comidas con ceviche.
- Negocios: Un clásico francés elegante para comidas ejecutivas, en formato individual y sin excesos.
- Regalo: Un obsequio fino y compacto para quien disfruta los blancos del Loira.
- Celebración Especial: Para brindar en una cena íntima, un aniversario o un festejo pequeño.
- Comida Familiar: Un aperitivo fresco para mesas con mariscos, pollo y quesos de cabra.
- Carnita Asada: Un blanco fresco que acompaña tacos de carnitas y alitas, y refresca el paladar entre cortes.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Proviene de la denominación AOC Pouilly-Fumé, en el Valle del Loira, Francia, y es producido por J. de Villebois, bodega familiar de Joost y Miguela de Villebois, especializada en Sauvignon Blanc del Loira.
¿El Pouilly-Fumé de J. de Villebois es seco, semiseco o dulce?
Es un vino blanco seco: fresco, mineral y de acidez viva, con la fruta cítrica en primer plano y sin dulzor marcado.
¿Qué significa Pouilly-Fumé?
Es el nombre de una denominación de origen del Valle del Loira. Viene de Pouilly, el nombre de la aldea, y fumé, que significa ahumado en francés, por el toque que recuerda al humo o a la piedra de chispa, que dan sus suelos con alto contenido de sílex.
¿Con qué uva está elaborado?
Está elaborado con 100% Sauvignon Blanc, la uva blanca emblemática del Alto Loira, cultivada en suelos de sílex.
¿Cómo es su sabor?
Es fresco y expresivo, con notas de toronja, limón, piña blanca, durazno y mango, y un toque ahumado y mineral característico. En boca tiene una acidez viva y un final limpio y refrescante.
¿Qué ventaja tiene el formato de 375 ml?
La media botella de 375 ml rinde unas dos copas, ideal para una cena en pareja, para probar un vino sin abrir la botella completa, para regalar o para llevar a una comida.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir bien frío, a unos 10°C, para resaltar su frescura y su mineralidad. No necesita decantarse.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Marida muy bien con ceviche, ostiones, fritura de mariscos y queso de cabra. También acompaña tacos de carnitas, alitas de pollo, pescado a la parrilla, sushi, ensaladas y quesos suaves.
¿En qué momentos se recomienda disfrutar este vino?
Es ideal para el verano, como aperitivo, cenas románticas, comidas de negocios, comida familiar, carnita asada, celebraciones especiales y como regalo para quien disfruta los blancos franceses.
¿Cómo es el transporte y empaque de mi pedido?
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