HAVEN POINT
CHENIN BLANC WESTERN CAPE
WESTERN CAPE • SUDÁFRICA
"La pureza mineral y frescura frutal de la uva emblemática del Cabo Occidental. Un vino blanco vibrante, ágil y deliciosamente equilibrado."
Nota aclaratoria sobre la tipicidad del varietal
Este producto corresponde a un Vino Blanco Varietal elaborado al 100% con la uva Chenin Blanc —la cepa blanca insignia del territorio sudafricano. El Vino Blanco Haven Point Chenin Blanc Western Cape 750ml encarna la frescura crujiente del Nuevo Mundo vitivinícola, con perfil limpio, directo y altamente refrescante, gracias a fermentaciones controladas en frío.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Haven Point.
Denominación de Origen: Western Cape, Sudáfrica.
Variedad de Uva: 100% Chenin Blanc.
Tipo de Suelos: Granito degradado, esquistos y depósitos aluviales.
Vinificación: Fermentación limpia en tanques de acero inoxidable a temperaturas bajas.
Perfil: Seco, joven y marcadamente refrescante.
SKU / MPN: SA-HVP-CHENIN-WC-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pajizo pálido, limpio, brillante y con reflejos verdosos.
Nariz: Manzana verde fresca, pera anjou y guayaba blanca, con notas cítricas de lima y carácter mineral herbáceo.
Boca: Ligero, seco y ágil. Acidez crujiente integrada, final limpio y revitalizante.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Ceviches cítricos, tiraditos, aguachiles, sushi, ensaladas frescas, pescados blancos a la plancha y mariscos al vapor.
Momentos Sugeridos:
- Verano y Tardes de Piscina: La botella por excelencia para días calurosos.
- Comida Familiar: Ideal como aperitivo de bienvenida.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es un vino dulce o seco?
Es un vino blanco seco y joven, con acidez crujiente y sin azúcar residual perceptible.
¿Con qué tipo de comidas se recomienda maridar?
Pescados, mariscos, ceviches, sushi, ensaladas mediterráneas, pastas ligeras y quesos de cabra suaves.