BALANCE SPARKLING
BRUT SAUVIGNON BLANC
WESTERN CAPE • SUDÁFRICA
"To keep your balance, you must keep moving — Albert Einstein. La vitalidad de las burbujas sudafricanas en un espumoso seco, fresco y rebosante de carácter tropical."
La Efervescencia Perfecta del Cabo
El Vino Blanco Espumoso Balance Sparkling Brut Sauvignon Blanc Western Cape 750ml capta la riqueza de los valles sudafricanos, con viñedos en colinas expuestas y valles protegidos del Cabo Occidental, en suelos de granito, arenisca y texturas aluviales.
1. Detalles Técnicos
Marca / Línea: Balance Sparkling Brut
Denominación de Origen: Western Cape, Sudáfrica
Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Composición Suelos: Granito, arenisca y suelos aluviales
Datos Analíticos: Alcohol: 12% Vol. | RS: 8.98 g/l | pH: 3.48 | TA: 5.47 g/l
SKU / MPN: SA-OVE-BALSPARKBRUT-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Brillante y cristalina, con burbuja fina y persistente.
Nariz: Frutas tropicales maduras con toque de higo verde.
Boca: Refrescante y seco. Frutas tropicales, acidez natural, final limpio y vivaz.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Ostras, mariscos, ceviches ligeros, ensalada de nueces y peras, carpaccios de salmón, sushi y quesos cremosos jóvenes.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: Protagonista para brindar en aniversarios y bodas.
- Verano y Tardes de Terraza: Burbujas frías para tardes calurosas.
Preguntas Frecuentes sobre Balance Sparkling Brut (FAQ)
¿Qué tipo de perfil tiene en boca; es dulce o seco?
Es un espumoso seco (Brut), sin azúcares empalagosos.
¿Con qué platillos se recomienda maridar?
Ostras, mariscos, ensaladas de nueces y peras, sushi y quesos suaves.