Bodega / Productor: Flumen.

Región de Origen: Véneto, Italia.

Variedad de Uva: 100% Glera.

Tipo de Vino: Blanco Espumoso (Prosecco).

Clasificación de Dulzor: Semiseco (Extra Dry).

Método de Elaboración: Fermentación natural secundaria mediante el método Charmat en tanques de acero inoxidable controlados herméticamente, lo que preserva con gran pureza la frescura primaria de la fruta y asegura un perlage fino, alegre e integrado.

Grado Alcohólico: 11.0% Vol.

Temperatura de Servicio: 6°C - 8°C.

SKU / MPN: IT-FLU-PROSECCO-ED-750ML

Vista: Presenta un color amarillo pajizo pálido, muy limpio, brillante y con sutiles destellos verdosos. Destaca por una burbuja constante, fina y viva que genera una ligera y elegante espuma en la superficie.

Nariz: De intensidad aromática limpia, directa y frutal. Despliega deliciosos aromas a manzana verde crujiente, pera blanca y durazno melocotón, acompañados de sutiles notas florales de acacia, jazmín y un refrescante toque de cítricos dulces.

Boca: Entrada fresca, cremosa y muy tersa gracias a la magnífica integración de sus burbujas. En el paladar se percibe amablemente semiseco, con una jugosa acidez que compensa de manera magistral su sutil dulzor frutal. Su paso es ligero, equilibrado y sumamente fácil de beber, dejando un retrogusto limpio, afrutado y muy placentero.

Maridaje Gourmet de Precisión: Gracias a su perfil semiseco y su burbuja activa, este Prosecco es increíblemente versátil en la mesa. Es el rey absoluto del brunch y de los bocadillos ligeros. Marida exquisitamente con jamón serrano o melón, bocadillos de queso de cabra, sushi, sashimi, tartas de frutas frescas, ensaladas agridulces, ceviches ligeros de pescado y pastas con mariscos. Asimismo, es la base noble y perfecta para cocteles clásicos italianos como el famoso Aperol Spritz o Bellini.

Momentos Sugeridos:

• Verano: El mejor acompañante para las tardes calurosas. Su perfil frutal y su burbuja burbujeante servida bien fría garantizan un oasis de frescura en terrazas, albercas y jardines.
• Celebración Especial: Una botella imprescindible para dar la bienvenida a los invitados, perfecta para inaugurar cumpleaños, bodas, aniversarios o fiestas de año nuevo con un brindis sofisticado.
• Cena Romántica: Excelente alternativa para crear un inicio de velada coqueto y sofisticado, acompañando una tabla de quesos suaves, fresas y canapés selectos en pareja.
• Negocios: Adecuado para cocteles corporativos de networking, recepciones de eventos comerciales o almuerzos donde se requiera un espumoso ligero y refinado para romper el hielo.

¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino blanco espumoso?

Este icónico Prosecco es elaborado con orgullo por la prestigiada bodega italiana Flumen. Su origen específico proviene estrictamente de las hermosas colinas y viñedos de la región del Véneto, en el norte de Italia.

¿Este vino es seco, semiseco o dulce?

El Flumen Prosecco Extra Dry es de perfil semiseco. Dentro del vocabulario de los espumosos, la indicación 'Extra Dry' significa que posee un sutil y balanceado dulzor natural de la fruta en boca, haciéndolo más suave y redondo que un vino clasificado como Brut.

¿Se puede utilizar este Prosecco para preparar coctelería?

¡Por supuesto! Gracias a su balance semiseco y gran expresión aromática, es una de las bases más codiciadas y elegantes para elaborar cocteles tradicionales como el Aperol Spritz, Mimosa o el Bellini, aportando un gran toque de distinción.

¿Cuánto tiempo se puede guardar esta botella antes de consumirla?

Al ser un vino espumoso enfocado plenamente en resaltar la vivacidad de la uva fresca y los aromas primarios, está hecho para disfrutarse en su juventud. Se aconseja consumirlo preferentemente dentro de los próximos 1 o 2 años para gozar de su burbuja y frescura en su máximo esplendor.