NAVERAN XAREL·LO
D.O. PENEDÈS • VINO ECOLÓGICO
CULTIVO ORGÁNICO • PUREZA MEDITERRÁNEA • CRUJIENTE Y ELEGANTE • PENEDÈS • ESPAÑA
"El reflejo honesto del paisaje mediterráneo: un blanco ecológico de radiante frescura, donde la Xarel·lo despliega su noble estructura y elegancia botánica."
Vino Blanco Naveran Xarel·lo: Sostenibilidad, Tradición y la Esencia Pura del Alt Penedès
El Vino Blanco Ecológico Xarel-lo Naveran 750ml es un testimonio de fidelidad al terruño. Elaborado por Cavas Naveran en Torrelavit, D.O. Penedès, este monovarietal proviene de cepas ecológicas cuidadas con devoción artesanal. Realiza una crianza fina sobre lías que complementa su acidez natural con un sutil volumen sedoso.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Naveran.
Origen Específico: Finca Naveran, Torrelavit, Alt Penedès, Cataluña, España.
Composición Varietal: 100% Xarel·lo.
Viticultura: Agricultura ecológica certificada. Suelos franco-arcillosos y calcáreos.
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con reposo sobre lías finas.
Estilo: Blanco joven ecológico, seco, equilibrado, fresco y con sutiles toques herbales.
Grado Alcohólico: 12.0% - 12.5% Vol.
SKU: ESP-NAVERAN-XARELLO-ECO-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Amarillo pálido limpio y brillante, con destellos verdosos y reflejos pajizos.
Nariz: Fruta blanca madura (manzana verde, pera), piel de limón, hinojo, tomillo fresco y fondo mineral de piedra caliza.
Boca: Entrada nítida y equilibrada. Acidez viva y vertical, con textura sedosa por el trabajo de lías, final frutal con toque almendrado.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Precisión: Aliado de arroces, paellas de marisco, fideuás, pescados blancos a la plancha y mariscos al vapor.
Momentos Sugeridos:
- Verano Absoluto y Comidas en la Terraza: El hábitat natural para este blanco ecológico.
- Comida Familiar Dominical: Un vino versátil y elegante para escoltar la paella familiar.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura se recomienda servir el Vino Blanco Naveran Xarel·lo?
Se aconseja servirlo entre los 8°C y 10°C.
¿Este blanco ecológico es un vino seco o dulce?
Es completamente seco, sin azúcares residuales significativos.