CONO SUR ORGÁNICO
SAUVIGNON BLANC VINO BLANCO 750 ML
VALLE DE SAN ANTONIO Y CASABLANCA • VINO CHILENO 100% ORGÁNICO Y SUSTENTABLE
"La expresión más pura, vibrante y crujiente de la viticultura ecológica del Pacífico chileno. Un vino blanco de perfil totalmente seco, rebosante de mineralidad, notas de pomelo, lima fresca, maracuyá y toques herbales de pasto recién cortado."
Viticultura Orgánica Certificada y Frescura Costera
El Vino Blanco Cono Sur Orgánico Sauvignon Blanc es elaborado por Viña Cono Sur en los valles costeros fríos de San Antonio y Casablanca, cultivado bajo prácticas orgánicas certificadas. Es un vino seco, con tensión mineral y acidez brillante. Cosecha nocturna manual y fermentación 100% en acero inoxidable, 12.5% Vol.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Viña Cono Sur S.A.
Región de Origen: Valle de San Antonio y Valle de Casablanca, Chile.
Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc Orgánico.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación: Manejo 100% ecológico; fermentación en acero inoxidable a baja temperatura sobre lías finas.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
SKU / MPN: CL-CS-ORGANICO-SB-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Amarillo pajizo muy pálido con destellos verdosos.
Nariz: Toronja blanca, lima, manzana verde, maracuyá y flor de saúco.
Boca: Crujiente y seca, acidez jugosa y final salino persistente.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet: Ostiones, ostras, ceviche peruano, tiraditos, sushi, carpaccio de salmón, ensalada César y quesos Feta o Chèvre.
Momentos Sugeridos:
- Verano: Piscinadas, terrazas y playa.
- Comida Familiar: Mariscadas y ceviches dominicales.
- Negocios: Comidas en restaurantes de mariscos.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino blanco?
Es elaborado por Viña Cono Sur, de los valles costeros de San Antonio y Casablanca en Chile.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es un vino de perfil totalmente seco, con alta acidez y frescura cítrica.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Bien frío, entre 7°C y 10°C.
¿Qué significa que sea un vino orgánico?
Sus uvas se cultivan en viñedos 100% certificados libres de fertilizantes sintéticos o pesticidas.
¿Pasa por barricas de roble?
No, se elabora exclusivamente en acero inoxidable.