CONO SUR BICICLETA
SAUVIGNON BLANC VINO BLANCO 750 ML
VALLE CENTRAL • VINO CHILENO SUSTENTABLE
"La expresión más vibrante y fresca del Sauvignon Blanc chileno. Un vino totalmente seco, crujiente y aromático, reconocido globalmente por sus deslumbrantes notas de toronja rosa, lima, hierba recién cortada y toques minerales."
Viticultura Sustentable, Frescura Vibrante y Perfil Seco Excepcional
El Vino Blanco Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc 750 ml es un referente indiscutible de la vitivinicultura sustentable e innovadora de Sudamérica. Elaborado por la emblemática bodega Viña Cono Sur en los privilegiados microclimas del Valle Central en Chile, este vino rinde homenaje a los trabajadores que recorren diariamente los viñedos en bicicleta como símbolo de compromiso ecológico. Se trata de un vino estrictamente seco, caracterizado por su brillante acidez natural, ligereza y electrizante frescura. Su vinificación se realiza con fermentación 100% en tanques de acero inoxidable a temperaturas frías controladas para conservar intactos sus aromas primarios de cítricos y notas herbales, manteniendo un grado alcohólico muy amigable de 12.5% Vol.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Viña Cono Sur S.A.
Región de Origen Específica: Valle Central, Chile.
Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc.
Tipo de Vino: Vino Blanco Joven.
Clasificación de Dulzor: Seco (Fresco, crujiente, cítrico y sin azúcares residuales dulces).
Vinificación y Crianza: Cosecha manual y mecánica, fermentación fría en tanques de acero inoxidable por varias semanas y crianza sobre lías finas sin paso por madera para maximizar su frescura y nitidez frutal.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 7°C - 10°C (Servir bien frío).
SKU / MPN: CL-CS-BICICLETA-SB-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos luminosos, limpio y cristalino en copa.
Nariz: Intensamente aromático y expresivo, despliega notas de toronja rosa, lima, maracuyá verde y manzana verde, acompañadas de elegantes matices herbales de pasto recién cortado y hojas de tomate.
Boca: Entrada jugosa, totalmente seca y de acidez punzante muy placentera. Paladar ligero y balanceado con un final cítrico persistente, limpio y sumamente refrescante.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Su marcada acidez seca lo convierte en un acompañante gastronómico excepcional. Marida a la perfección con ostiones frescos, mariscos a la parrilla, ceviche peruano, tiraditos de pescado blanco, sushi, ensaladas cítricas con queso de cabra, tacos de pescado estilo Ensenada, tirados de pulpo, pastas con salsas marineras ligeras, tiraditos de atún y platillos de la cocina tailandesa o con toques de cilantro y zacate de limón.
Momentos Sugeridos:
- Verano: El compañero infaltable para días calurosos, tardes de alberca, reuniones en la terraza o picnics al aire libre.
- Comida Familiar: Una opción fresca e ideal para maridar comidas de mariscos y pescados durante el fin de semana.
- Carnita Asada: Excelente como aperitivo frío previo a la carne o para acompañar vegetales a la parrilla y quesos fundidos con hierbas.
- Cena Romántica: Una elección elegante y ligera para maridar una tabla de quesos frescos y mariscos a la luz de las velas.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino blanco?
Este vino es producido por la renombrada Viña Cono Sur, originario del prestigioso Valle Central en Chile.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc es un vino estrictamente seco, destacado por su acidez vibrante y perfil cítrico-herbal.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir muy frío, entre 7°C y 10°C, para acentuar su frescura y notas aromáticas.
¿Qué significa la bicicleta en su etiqueta?
Simboliza el compromiso de la bodega con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente, ya que sus trabajadores emplean bicicletas para desplazarse por los viñedos.
¿Pasa por barricas de roble?
No, se vinifica exclusivamente en tanques de acero inoxidable para mantener intacta su frescura natural y perfil frutal nítido.