CINGLES BLANCO
CLOS PONS
COSTERS DEL SEGRE • VITICULTURA DE ALTURA • TRABAJO DE LÍAS • ACIDEZ VERTICAL • CATALUÑA • ESPAÑA
"La frescura de los riscos: un blanco continental de altura que despliega notas de frutas blancas crujientes y un fondo mineral calizo de asombrosa pureza."
Vino Blanco Cingles: La Expresión Nítida y Mineral de los Riscos de Albagés
El Vino Blanco Cingles 750ml es una magnífica muestra de frescura y carácter continental nacida en la D.O. Costers del Segre. Diseñado por Clos Pons en Albagés (Les Garrigues), este vino rinde homenaje a los riscos calcáreos de su paisaje. Fruto de la Garnacha Blanca de viñedos de altura, el mosto se beneficia de un clima extremo con noches frías y días soleados.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Clos Pons.
Origen Específico: Finca Clos Pons, Albagés, Lleida, D.O. Costers del Segre, Cataluña, España.
Composición Varietal: 100% Garnacha Blanca.
Viticultura y Terruño: Viñedos a más de 500 metros sobre suelos calcáreos pobres y áridos.
Vinificación: Fermentación alcohólica a temperatura controlada en acero inoxidable. Reposo sobre lías finas antes de embotellado.
Estilo: Blanco continental joven, ágil, crujiente, frutal y muy mineral.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
SKU: ESP-CLOSPONS-CINGLES-B-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Amarillo pálido con reflejos pajizos y destellos verdosos limpios.
Nariz: Frutas blancas frescas (manzana verde, pera crujiente), cítricos de lima y flores de campo, con fondo de piedra caliza húmeda.
Boca: Entrada refrescante y vertical. Ligero pero sedoso, con acidez viva y final ágil de retrogusto mineral.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Precisión: Marida con mariscos a la plancha, ceviches, tiraditos y pescados blancos ligeros. Ideal para tacos de pescado o aguachiles.
Momentos Sugeridos:
- Verano Absoluto y Tardes de Terraza: El rey de los días calurosos.
- Comida Familiar de Fin de Semana: Perfecto junto a paellas de marisco o frituras de pescado.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura exacta debe servirse el vino Cingles Blanco?
Se recomienda servirlo bien frío, entre los 7°C y 9°C.
¿Este vino blanco tiene crianza en barricas de roble?
No, se vinifica en tanques de acero inoxidable; su sedosidad proviene del trabajo sobre lías finas.