MARQUÉS DE MURRIETA
CASTILLO YGAY BLANCO RESERVA ESPECIAL 1986
RIOJA ALTA DOCA • ESPAÑA • FINCA YGAY
"Una reliquia viva de Rioja: un blanco de guarda extraordinaria, esculpido por décadas de paciencia en la Finca Ygay, de perfil estrictamente seco y una longevidad sin parangón en el mundo del vino blanco."
Cuatro Décadas de Paciencia: el Blanco Más Longevo de Rioja
El Vino Blanco Castillo Ygay Reserva Especial 1986 es uno de los blancos de guarda más extraordinarios jamás embotellados en España. Elaborado por la histórica bodega Marqués de Murrieta en su emblemática Finca Ygay, Rioja Alta, este vino es una expresión única de la uva Viura sometida a un envejecimiento excepcionalmente prolongado en barrica y botella antes de salir al mercado. Se clasifica de manera inequívoca bajo el perfil estrictamente seco, con un carácter ox idativo noble que recuerda a los grandes blancos de guarda del viejo mundo, pero con la firma inconfundible de Rioja: acidez viva, mineralidad y una complejidad que solo el tiempo puede otorgar.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Marqués de Murrieta (Fundada en 1852).
Región de Origen: Rioja Alta (D.O.Ca. Rioja), España.
Origen del Viñedo: Finca Ygay.
Añada: 1986.
Variedades de Uva: Mayoritariamente Viura, con un pequeño porcentaje de Malvasía.
Tipo de Vino: Blanco Reserva Especial de Colección.
Clasificación de Sabor: Seco (Complejo, ox idativo noble, de acidez viva y gran persistencia).
Crianza: Fermentado y criado en barricas de roble americano, con un envejecimiento total superior a dos décadas entre barrica y botella antes de su comercialización.
Grado Alcohólico: 13.0% Vol.
Temperatura de Servicio y Manejo: 12°C - 14°C. Se aconseja decantar al menos 30 minutos antes de su consumo para revelar su compleja evolución aromática.
SKU / MPN: ES-CASTILLO-YGAY-BLANCO-1986-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color dorado ámbar intenso, casi topacio, con destellos cobrizos que delatan sus décadas de evolución en botella. Brillante y de gran densidad visual.
Nariz: De una complejidad ox idativa magistral: frutos secos (almendra tostada, nuez), miel de azahar, cera de abeja, manzana asada y notas especiadas orientales que recuerdan al curry, sobre un fondo mineral y salino inconfundible de Rioja.
Boca: Entrada untuosa y envolvente, sorprendentemente fresca gracias a una acidez viva que desafía la edad del vino. Estructurado, salino y de un final interminable, aristocrático, con notas tostadas persistentes.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Al ser un blanco de guarda de perfil ox idativo y estructura poderosa, Castillo Ygay Blanco exige platos de gran nobleza. Armoniza de forma sublime con mariscos de gran calidad (langosta, bogavante a la parrilla), foie gras, pescados grasos ahumados, quesos azules o extra madurados, y cocina asiática con especias cálidas como el curry o el jengibre.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: Una botella de colección reservada para los hitos más importantes: bodas de oro, aniversarios significativos o momentos que merecen ser recordados para siempre.
- El Regalo Perfecto: Muy pocas etiquetas de vino blanco en el mundo tienen la rareza y el prestigio de un Castillo Ygay 1986. Un obsequio reverencial para grandes coleccionistas y conocedores.
- Negocios: Descorchar esta joya en un almuerzo corporativo privado transmite un nivel de distinción y conocimiento enológico fuera de lo común.
- Cena de Coleccionistas: Ideal para catas verticales o cenas temáticas donde el protagonista es el propio vino, acompañado de platos que no compitan con su compleja evolución.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este histórico vino blanco es una creación de la bodega Marqués de Murrieta. Proviene de la emblemática Finca Ygay, en Rioja Alta, España, cuna de los vinos más longevos y reverenciados de la denominación.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
A pesar de sus décadas de crianza, el Castillo Ygay Blanco Reserva Especial es estrictamente seco. Su estilo ox idativo clásico de Rioja conserva una acidez viva y no presenta azúcares residuales.
¿Cuál es el potencial de guarda de la añada 1986?
Este vino ya ha superado las cuatro décadas de vida y se encuentra en una meseta de madurez extraordinaria. Correctamente conservado, puede mantenerse estable por muchos años más, aunque se recomienda disfrutarlo en el corto a mediano plazo dada su rareza.
¿Es estrictamente necesario decantar este vino antes de servirlo?
Se recomienda una decantación breve, de 20 a 30 minutos, para permitir que el vino se oxigene ligeramente y exprese todo su abanico aromático sin perder su carácter fresco.
