VINO BLANCO BAT GARA TXAKOLI URTARAN CUVÉE
BOTELLA 750 ML
D.O. ARABAKO TXAKOLINA, PAÍS VASCO, ESPAÑA
BODEGA BAT GARA • ÁLAVA, PAÍS VASCO, ESPAÑA
"La más alta expresión gastronómica y compleja del Txakoli atlántico de montaña. Bat Gara Urtaran Cuvée es un vino blanco marcadamente seco, de producción limitada, criado en barricas de roble y castaño sobre sus lías finas para fusionar la frescura salina con una untuosidad memorable."
Carácter Atlántico de Altura, Crianza en Madera y Perfil Seco
El Vino Blanco Bat Gara Txakoli Urtaran Cuvée 750 ml es una auténtica obra de arte enológica elaborada por la aclamada Bodega Bat Gara en el corazón de la denominación D.O. Arabako Txakolina (Álava, País Vasco). De perfil estrictamente seco, este vino blanco se elabora a partir de uvas autóctonas Hondarrabi Zuri y Riesling cultivadas en parcelas de altitud en la zona de Lezama. Destaca por su fermentación y posterior fermentación maloláctica en tinos y barricas de roble francés y castaño, donde reposa sobre sus lías finas. Ofrece notas aromáticas de fruta blanca madura, pan tostado, frutos secos, flor de haya, hierbas silvestres y una profunda mineralidad. Consíguelo con garantía de origen y trazabilidad premium en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos del Producto
Nombre del Producto: Vino Blanco Bat Gara Txakoli Urtaran Cuvée 750 ml.
Bodega / Vinícola: Bodega Bat Gara.
Región de Origen Específica: D.O. Arabako Txakolina (Álava, País Vasco, España).
Variedades de Uva: Hondarrabi Zuri y Riesling.
Tipo de Vino: Vino Blanco Crianza / Txakoli de Guarda con Madera.
Clasificación de Dulzor: Seco (Sin azúcares residuales, con excelente equilibrio entre acidez, estructura y volumen).
Crianza y Vinificación: Fermentación en madera y crianza en barricas de roble francés y castaño sobre lías finas.
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 10°C - 12°C.
SKU / MPN: ES-BATGARA-URTARAN-CUVEE-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio, brillante y de gran densidad en copa.
Nariz: Complejo y elegante; muestra aromas a manzana asada, melocotón, pera, flor de azahar, masa madre, frutos secos tostados, mantequilla fresca y un fondo herbal.
Boca: En boca es marcadamente seco, amplio, graso y envolvente. Mantiene la tensión acídica característica de Álava perfectamente ensamblada con la cremosidad de la madera, ofreciendo un final muy largo, salino y de gran persistencia.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Su potencia y carácter criado en roble y castaño le permiten acompañar platillos de alta gastronomía; es ideal con pescados de roca a la parrilla, besugo al horno, rodaballo, mariscos gratinados, lubina a la sal, arroz caldoso de bogavante, ave de corral asada (pato o pularda), tartare de atún aleta amarilla, risottos cremosos, sushi complejo, mollejas a las brasas y quesos curados o de pasta blanda como el Idiazábal artesanal.
Momentos Sugeridos:
- Negocios: Un vino blanco exclusivo y de autor que impresiona por su complejidad en comidas ejecutivas de alto nivel.
- Comida Familiar: Perfecto para maridar grandes banquetes de mariscos, arroces marineros o pescados enteros en familia.
- Verano: La máxima expresión de frescura atlántica para tardes de gastronomía marina sofisticada al aire libre.
- Celebración Especial: Una etiqueta de autor imprescindible para brindar en aniversarios, logros o cenas de gala.
- Carnita Asada: Excelente acompañante para pescados, mariscos gratinados, pulpo a las brasas o mollejas a la parrilla.
- Regalo: Un obsequio extraordinario para coleccionistas y entusiastas de vinos blancos españoles de terruño exclusivo. Adquiérelo en LaCava.shop.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Proviene de la denominación de origen D.O. Arabako Txakolina (Álava, País Vasco, España) y es elaborado por la prestigiosa Bodega Bat Gara.
¿El Vino Blanco Bat Gara Txakoli Urtaran Cuvée es seco, semiseco o dulce?
Es un vino blanco de clasificación estrictamente seca, caracterizado por su balance de gran riqueza entre acidez atlántica, notas tostadas y estructura en boca.
¿Tiene crianza en madera?
Sí, este Txakoli Cuvée realiza su fermentación y crianza sobre lías en barricas de roble francés y castaño, lo que le otorga volumen, elegancia y gran longevidad.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir a una temperatura ideal de entre 10°C y 12°C para apreciar toda su complejidad aromática.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Es excelente para acompañar pescados grasos a las brasas, arroces marineros, rodaballo, aves asadas, pulpo gratinado y quesos curados de oveja.
¿Dónde puedo comprar este vino con entrega en México?
Puedes comprar el Vino Blanco Bat Gara Txakoli Urtaran Cuvée 750 ml directamente en la tienda oficial LaCava.shop.