VERMOUTH KOSHER YZAGUIRRE
BOTELLA 1 LITRO • EL MORELL, REUS, ESPAÑA
CELLER YZAGUIRRE • D.O. TARRAGONA / REUS, ESPAÑA
"El emblemático vermouth de la tradición de Reus producido bajo las más estrictas normas Kosher. Celler Yzaguirre fusiona vinos base seleccionados con más de 80 botánicos artesanales macerados en frío, entregando un perfil de dulzor equilibrado (semiseco a dulce refinado), una fascinante complejidad de ajenjo, canela, piel de naranja amarga y un toque balsámico inigualable."
Tratado Artesanal Kosher y Maceración Botánica
El Vermouth Kosher Yzaguirre 1 Litro es elaborado por Celler Yzaguirre (fundada en 1884 en Reus/El Morell, Tarragona, España). Producido bajo certificación Kosher, con infusión en frío de más de 80 hierbas, especias y flores en vino blanco base. Es de perfil semiseco / dulce equilibrado, 15.0% Vol.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Celler Yzaguirre.
Región de Origen: Reus / El Morell, Cataluña, España.
Certificación: Kosher.
Composición Botánica: Más de 80 botánicos (Ajenjo, Genciana, Canela, Piel de Naranja, Manzanilla, Díctamo).
Clasificación de Dulzor: Semiseco / Dulce equilibrado.
Elaboración: Maceración en frío de botánicos durante dos meses, estabilización en barricas de roble.
Grado Alcohólico: 15.0% Vol.
Contenido Neto: 1000 ml (1 Litro).
SKU / MPN: ES-YZAGUIRRE-KOSHER-1L
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Caoba intenso con destellos cobrizos y ámbar.
Nariz: Canela en rama, naranja confitada, ajenjo, clavo, nuez moscada y azahar.
Boca: Aterciopelada, equilibrio entre dulzor y amargor herbal, final largo y balsámico.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet: Aceitunas, patatas fritas, conservas del mar, embutidos ibéricos, quesos curados y cócteles como Negroni o Manhattan.
Momentos Sugeridos:
- Comida Familiar: Aperitivo previo a la comida dominical.
- Verano: Con hielo y rodaja de naranja.
- Celebración Especial: Eventos de la comunidad Kosher.
- Negocios: Aperitivos ejecutivos.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este aperitivo?
Es elaborado por Celler Yzaguirre en El Morell / Reus, Tarragona, Cataluña, España.
¿El Vermouth Kosher Yzaguirre es seco, semiseco o dulce?
Es de perfil semiseco / dulce equilibrado.
¿Qué garantía ofrece la certificación Kosher?
Garantiza supervisión en todo el proceso cumpliendo con los preceptos de la ley dietética Kosher.
¿Cómo se recomienda preparar y servir?
Muy frío (6°C-8°C), con hielo, rodaja de naranja y aceituna verde.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Aceitunas, papas fritas, mariscos en conserva, embutidos ibéricos y quesos curados.