TERCIA DE MEZCALES
URAKAN & AGUA BENDITA
SAN DIONISIO OCUTEPEC Y SANTIAGO MATATLÁN • OAXACA
"La trilogía definitiva de la maestría mezcalera oaxaqueña. Un recorrido sensorial estrictamente seco por la fuerza, la pureza y la devoción artesanal del agave Espadín."
Trilología Artesanal, Diversidad de Graduación y Herencia Oaxaqueña
La Tercia de Mezcales Urakan Black 45, Urakan Plata 38 y Agua Bendita 38 reúne tres expresiones cumbre del destilado ancestral oaxaqueño en un solo paquete exclusivo. Esta selección conjunta la potestad enológica de dos casas mezcaleras insigne de Oaxaca: Urakan Mezcal (con origen específico en San Dionisio Ocotepec) y Mezcal Agua Bendita (con origen específico en Santiago Matatlán).
Las tres etiquetas que integran este conjunto son de perfil categóricamente seco, elaboradas a partir de Agave Espadín (Agave Angustifolia Haw) 100% artesanal, cocido en hornos cónicos de piedra bajo tierra con leñas locales y destilado en alambiques tradicionales de cobre. Esta tercia permite explorar desde la potencia intensa, mística y ahumada de Urakan Black 45 (45% Alc. Vol.), pasando por la frescura balanceada y mineral de Urakan Plata 38 (38% Alc. Vol.), hasta la suavidad mística, espirituosa y suavemente herbal de Agua Bendita (38% Alc. Vol.).
1. Detalles Técnicos de la Tercia
Marcas / Productoras: Urakan Mezcal y Mezcal Agua Bendita.
Región de Origen Específica: San Dionisio Ocotepec y Santiago Matatlán, Valles Centrales, Oaxaca, México.
Contenido del Kit: 3 Botellas de 750 ml cada una (1x Urakan Black 45, 1x Urakan Plata 38, 1x Agua Bendita 38).
Variedad de Agave: 100% Agave Espadín (Agave Angustifolia Haw).
Clasificación de Dulzor / Estilo: Seco (Destilados puros tradicionales sin azúcares ni colorantes añadidos).
Categoría de Destilados: Mezcal Artesanal Joven / Blanco.
Grados Alcohólicos: Urakan Black (45% Alc. Vol.) | Urakan Plata (38% Alc. Vol.) | Agua Bendita (38% Alc. Vol.).
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C en vaso veladora o copa mezcalera de boca ancha.
SKU / MPN: MX-TERCIA-MEZCAL-URAKAN-AGUABENDITA-3X750ML
2. Notas de Cata Luxury (Perfil por Etiqueta)
Urakan Black 45 (45% Alc. Vol. - San Dionisio Ocotepec): Cristalino con matices plateados brillantes. En nariz ofrece un ataque potente de humo denso, carbón vegetal, tierra mojada y penca de agave horneada. En boca es firme, estructurado, seco y robusto, dejando un retrogusto ahumado muy prolongado e intenso.
Urakan Plata 38 (38% Alc. Vol. - San Dionisio Ocotepec): Color transparente y cristalino con lágrimas ágiles. Aromas frescos de agave verde, cítricos silvestres, toque floral y un humo ligero. Entrada en boca suave, seca, fresca y equilibrada con acidez viva que invita a un segundo sorbo.
Agua Bendita 38 (38% Alc. Vol. - Santiago Matatlán): Aspecto limpio y brillante. Nariz aterciopelada y mística con notas de piña de agave cocida, hierbas de campo, pimienta blanca y destellos ahumados sutiles. En boca se percibe sumamente amigable, seco, redondo y sedoso con un final equilibrado.
3. Arquitectura de la Tercia
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: La variedad de perfiles dentro de esta tercia seca permite un abanico interminable de maridajes y degustaciones guiadas:
- Maridaje para Urakan Black 45: Cortes de carne marboleados a las brasas (Rib Eye, Tomahawk), barbacoa de borrego, mole negro de Oaxaca, cecina enchilada y quesos curados o ahumados.
- Maridaje para Urakan Plata 38: Tacos de carne asada, mariscos frescos, ceviche oaxaqueño, aguachile verde, tacos de pulpo al carbón y guacamole con chicharrón.
- Maridaje para Agua Bendita 38: Quesillo oaxaqueño fresco, sopes de asado, moles suaves (coloradito), ensaladas cítricas, chiles en nogada y postres tradicionales como ate con queso.
Momentos Sugeridos de Consumo:
- Carnita Asada: El entorno ideal para abrir las tres botellas. Acompañan los cortes gruesos a las brasas, las salchichas asadas y las salsas molcajeteadas tatemadas.
- Regalo Distinguido: La presentación de esta tercia es un obsequio espectacular, elegante e inolvidable para amigos, familiares o socios de negocios amantes del buen mezcal.
- Comida Familiar: Perfecto para vestir las grandes mesas dominicales y compartir una cata comparativa entre generaciones.
- Negocios: Ideal para cierres de contratos o cenas de trabajo ejecutivas donde se busca impresionar con la riqueza artesanal de México.
- Celebración Especial: Excelente para bodas, cumpleaños, fiestas patrias y eventos de gala.
- Cena Romántica: Servidos a sorbos lentos con naranjas frescas y sal de gusano para crear una velada cálida e íntima.
- Verano: Ideales para refrescar reuniones al aire libre, disfrutándose solos en vaso veladora o en coctelería artesanal de autor.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y las bodegas de este paquete de mezcales?
Esta tercia combina el trabajo de dos distinguidas firmas oaxaqueñas. Urakan Black 45 y Urakan Plata 38 son producidos por Urakan Mezcal en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. Por su parte, Agua Bendita 38 es elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca.
¿Estos mezcales son secos, semisecos o dulces?
Las tres etiquetas incluidas en la tercia son de perfil estrictamente seco. Se elaboran bajo métodos artesanales tradicionales sin azúcares, saborizantes ni colorantes añadidos.
¿Qué diferencia hay entre los tres mezcales de la tercia?
Urakan Black destaca por su alta graduación (45% Alc. Vol.) y un perfil ahumado intenso y potente. Urakan Plata ofrece la misma herencia de San Dionisio Ocotepec pero con 38% Alc. Vol., logrando un trago más fresco y versátil. Agua Bendita (38% Alc. Vol.) aporta la tradición mística de Santiago Matatlán con notas herbales y muy sedosas al paladar.
¿Cómo se recomienda degustar esta tercia?
Se recomienda realizar una cata iniciando por Agua Bendita 38 o Urakan Plata 38 para apreciar las notas frescas y vegetales del agave, y culminar con Urakan Black 45 para sentir la fuerza ahumada y el carácter de la alta graduación alcohólica.