SINGLE VINEYARD
MALBEC LOS ÁRBOLES 2016
TUNUYÁN • VALLE DE UCO • PULENTA ESTATE
"La elegancia floral del Valle de Uco: un Malbec de altura que captura la pureza mineral de los Andes."
Ficha Rápida
Pulenta Single Vineyard Malbec Los Árboles 2016 es un Malbec 100% de una parcela de Tunuyán, en el Valle de Uco (Mendoza), con 18 meses en roble francés. Es fresco, floral y mineral, de taninos finos.
- Tipo: tinto seco, 750 ml, 14.2% vol.
- Origen: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (unos 1,200 m)
- Uva: 100% Malbec, añada 2016
- Crianza: 18 meses en roble francés
- Servicio: 16 °C a 18 °C, decantar 30 a 45 minutos
- Envío y devoluciones: gratis desde $1,499 MXN; 90 días sin costo
La Frescura de los Andes
El Pulenta Single Vineyard Malbec Los Árboles 2016 viene de una parcela única en Los Árboles, Tunuyán, una de las microrregiones más frescas del Valle de Uco, Mendoza. A unos 1,200 metros de altitud desarrolla una expresión floral y mineral que lo distingue de los Malbec de zonas más bajas. Con 18 meses en barricas de roble francés, es un tinto de edición limitada, de tensión andina y elegancia. Compáralo en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN y descubre más vinos de uva Malbec y vinos de Argentina.
1. Detalles Técnicos
Bodega: Pulenta Estate.
Viñedo: Parcela seleccionada en Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altitud: Unos 1,200 m.
Añada: 2016.
Crianza: 18 meses en roble francés.
Alcohol: 14.2% vol.
Servicio: 16 °C a 18 °C.
2. Notas de Cata
Vista: Rojo violáceo brillante e intenso, con destellos rubí.
Nariz: Violetas y frutas rojas frescas (frambuesa, cereza silvestre), con matices minerales de piedra mojada, tomillo y madera integrada con toques de grafito.
Boca: Entrada fresca, fluida y elegante, con acidez equilibrada que da tensión. Taninos finos, firmes y sedosos, y un final largo y mineral.
3. Maridaje y Momentos
Maridaje: Cordero al horno, aves de caza, risotto de hongos silvestres y quesos de pasta semidura. En la cocina mexicana, con cabrito o lomo de res en salsa de hongos. Revisa la guía de vinos para cordero y caza.
- Celebración especial: un vino de parcela única para momentos inolvidables.
- Regalo: para el coleccionista que aprecia los Malbec de altura.
- Negocios: una etiqueta distinguida del vino argentino de autor.
- Cena romántica: perfil floral y sofisticado.
- Parrilla: eleva cortes premium con su frescura.
Preguntas Frecuentes
¿Qué distingue al Malbec de Los Árboles en Tunuyán?
Al venir de una parcela a unos 1,200 metros de altitud en Tunuyán, una de las zonas más frescas del Valle de Uco, este Malbec destaca por su expresión floral (violetas), su frescura andina y sus taninos muy finos.
¿Se recomienda decantar el Pulenta Single Vineyard Los Árboles 2016?
Sí, de 30 a 45 minutos antes de servir, para que la madera se integre con la fruta fresca y se abra su complejidad aromática.
¿Qué potencial de guarda tiene?
Gracias a su acidez natural y a su firme estructura tánica, tiene buen potencial de guarda en condiciones óptimas de conservación.
¿Con qué se marida?
Con cordero al horno, aves de caza, risotto de hongos silvestres, lomo de res en salsa de hongos y quesos de pasta semidura. Se sirve entre 16 °C y 18 °C.
¿Dónde comprar Pulenta Malbec Los Árboles en México?
En La Cava Shop, con envío gratis desde $1,499 MXN y 90 días para devoluciones sin costo.