Licor Amaro Gorini
FACCIA BRUTTO SPIRITS
COMPLEJIDAD HERBAL • RUIBARBO & GENCIANA • CARÁCTER DIGESTIVO • EE. UU.
"La sofisticación del amargor clásico itálico reinterpretada en Brooklyn: un amaro de culto que entrelaza la profundidad terrosa del ruibarbo con la vibrante calidez de las especias."
Licor Amaro Gorini Faccia Brutto: Alma Tradicional, Destilación de Autor y una Complejidad Botánica Incomparable
El Licor Amaro Gorini Faccia Brutto 750ml representa la cúspide de la mixología artesanal moderna. Creado por Faccia Brutto Spirits en Brooklyn, Nueva York, rinde tributo a las recetas históricas del norte de Italia. Las notas terrosas del ruibarbo y la nobleza de la genciana conviven con toques cítricos e intensas especias de repostería.
1. Detalles Técnicos
Destilería / Productor: Faccia Brutto Spirits (fundado por el chef Patrick Miller).
Origen Específico: Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos.
Composición Botánica: Raíz de ruibarbo chino, genciana, corteza de naranja amarga, canela, clavo, cardamomo y hierbas alpinas y mediterráneas.
Método de Elaboración: Maceración por separado de raíces y cortezas en alcohol neutro, endulzado con azúcares orgánicos. Sin colorantes artificiales.
Estilo: Amaro Clásico de Corte Italiano, equilibrado, herbáceo, balsámico, terroso y especiado.
Grado Alcohólico: 25% - 30% Vol.
Capacidad: Botella de diseño vintage de 750 ml.
SKU: USA-FACCIA-AMARO-GORINI-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista
Marrón cobrizo profundo con destellos rojizos y ámbar, densidad media-alta.
Nariz
Notas terrosas de ruibarbo y genciana, cáscara de naranja amarga, canela, clavo de olor y hierbas secas de montaña.
Boca
Entrada untuosa y sedosa. Amargor noble entrelazado con especias dulces y toque cítrico. Final largo con retrogusto de ruibarbo.
3. Arquitectura del Licor
¿Por qué Comprar Amaro Gorini Faccia Brutto en La Cava Shop?
- Producción de Lote Limitado: Importación exclusiva elaborada en Brooklyn.
- 100% Botánicos Naturales: Sin colorantes ni saborizantes artificiales.
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico de Precisión: Pareja insuperable para embutidos madurados, quesos potentes, chocolate amargo, tiramisú y tartas de higos.
Momentos Sugeridos:
- El Cierre Perfecto de una Comida Familiar Sibarita: Servido como digestivo al concluir la comida.
- Carnita Asada Gourmet: Limpia el paladar y crea maridaje de antología con puros premium.
Preguntas Frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura óptima se recomienda servir el Amaro Gorini Faccia Brutto?
Se sugiere servirlo entre 12°C y 14°C, o sobre hielo en un vaso corto.
¿Cuál es la diferencia de perfil entre el Amaro Gorini y el Amaro Alpino de la misma destilería?
El Alpino es más balsámico y boscoso (pino, eucalipto, menta), mientras el Gorini es más cálido y terroso (ruibarbo, genciana, naranja amarga y especias).