LAURENT
CUVÉE ROSÉ BRUT CHAMPAGNE
CHAMPAGNE • FRANCIA
"La audacia del sangrado tradicional. Un espumoso icónico de perfil estrictamente seco que seduce los sentidos mediante una frescura frutal exuberante y una elegancia deslumbrante."
Maceración de Sangrado y Pureza de Pinot Noir
El Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé de 750ml, lanzado en 1968 bajo la visión de Bernard de Nonancourt, es elaborado en Tours-sur-Marne, Champagne. Es un espumoso seco (Brut), 100% Pinot Noir elaborado mediante el método de sangrado (Saignée), con crianza mínima de 5 años en cava.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Maison Laurent-Perrier.
Región de Origen: AOC Champagne (Tours-sur-Marne / Montaña de Reims), Francia.
Variedad de Uva: 100% Pinot Noir, de más de 10 Grand Crus.
Clasificación de Dulzor: Seco (Brut).
Elaboración y Crianza: Maceración pelicular de 48 a 72 horas y crianza mínima de 5 años en cavas de tiza.
Grado Alcohólico: 12% Vol.
Temperatura de Servicio: 8°C - 10°C.
SKU: 8867833086142
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Salmón o piel de cebolla, brillante y con reflejos cobrizos, perlage fino y persistente.
Nariz: Fresas silvestres, frambuesas maduras, grosellas negras, cerezas ácidas, notas minerales calcáreas y cáscara de naranja confitada.
Boca: Franca y seca, vinosa y cremosa, con acidez cítrica punzante y final largo, limpio y frutal.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Jamón ibérico de bellota, carpaccio de res, salmón ahumado, atún sellado, tartar de ventresca, pato de Pekín, curris suaves, aves rellenas, mariscos salteados y quesos cremosos.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: Color salmón y botella icónica.
- Celebración Especial: Compromisos y ascensos.
- Negocios: Cierre de tratos importantes.
- Verano: Bien frío en terraza o yate.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Es estrictamente seco (Brut); su dulzura aromática viene de la madurez de la fruta de la Pinot Noir, no de azúcar añadida.
¿Por qué es famoso su método de elaboración?
A diferencia de la mayoría de los rosados de Champagne, se elabora por sangrado (maceración) en vez de mezclar vino blanco y tinto, lo que exige un control preciso del color y la fruta.
¿Cómo se recomienda servirlo?
Entre 8°C y 10°C, en copa tipo tulipán amplia o copa de vino blanco en vez de flauta estrecha.
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