Alto de la Cruz 2020
Vino Tinto DOQ Priorat
Bodegas Mas Altitud
"La cumbre de la licorella: Alto de la Cruz 2020 representa la máxima expresión de Mas Altitud. Un vino de paraje excepcional, nacido de parcelas emblemáticas donde la Cariñena y la Garnacha de viñas viejas alcanzan una profundidad fuera de lo común. Es un tributo a la viticultura de altura en el Priorat, combinando una estructura imponente con la finura mineral más pura."
Exclusividad y Mineralidad de Licorella
El Alto de la Cruz 2020 es una auténtica obra de arte de edición limitada elaborada en La Vilella Alta por Bodegas Mas Altitud. Con uvas de viñedos viejos enraizados en profundos suelos de pizarra (licorella), este Grand Cru del Priorat destaca por su imponente estructura, taninos sedosos y un final mineral eterno. Adquiérelo con envío asegurado y garantía de autenticidad en LaCava.shop.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Mas Altitud
- Origen: La Vilella Alta, DOQ Priorat, España.
- Varietal: Coupage selección de Cariñena y Garnacha.
- Categoría: Vino Tinto de Paraje (Grand Cru). Edición limitada.
- Crianza: Crianza prolongada en barricas de roble francés de primer nivel.
- Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Color granate profundo y brillante, capa alta de gran opulencia.
Nariz: Fruta negra madura (ciruelas, higos) con mineralidad intensa de licorella (grafito), violetas y especias exóticas.
Boca: Entrada majestuosa. Taninos de seda, estructura soberbia y una frescura cítrica-mineral que equilibra su gran potencia. Final eterno.
3. Estilo y Singularidad
Potencial de Guarda: Evolución Noble 15-20 años [ ● ● ● ● ● ]
Estructura / Cuerpo: Potencia Elegante [ ● ● ● ● ● ]
Identidad de Paraje: Exclusividad Priorat [ ● ● ● ● ● ]
4. Maridaje y Servicio
- Maridaje: Buey, cordero lechal especiado, platos con trufa negra y reducciones intensas.
- Preparación: Imprescindible decantar 60 minutos antes del servicio.
- Temperatura: Servir estrictamente entre 17°C y 18°C.