American Whiskey
Second Glance
"La elegancia del whiskey americano bajo la mirada de un enólogo: suavidad, complejidad y un toque distintivo de Napa Valley."
La Maestría de Savage & Cooke
El American Whiskey Second Glance es una creación del visionario Dave Phinney en su destilería de Mare Island. Elaborado con una base predominante de maíz y agua pura de manantial, este whiskey destaca por su proceso de finalización único en barricas de vino tinto Cabernet Sauvignon de Napa Valley. Este toque maestro añade una dimensión aromática y estructural que lo distingue, haciendo honor a su nombre: un destilado que merece una segunda mirada.
Notas de Cata
- Vista: Ámbar dorado brillante con reflejos luminosos.
- Nariz: Notas de melaza, vainilla y especias suaves, con matices frutales de ciruelas pasas y bayas rojas maduras.
- Boca: Entrada extremadamente suave. Capas de caramelo y miel se mezclan con nuez moscada, culminando en un final limpio y persistente.
Servicio y Versatilidad
- Degustación Pura: Ideal solo o con un gran cubo de hielo (On the rocks).
- Mixología: Excelente para un Highball premium o un Old Fashioned con perfil frutal.
- Maridaje: Postres de manzana, chocolates con leche o quesos cremosos.
Experiencia La Cava Shop
Descubre el estilo "Wine Finish" que define a la destilería de Dave Phinney. Incluye envíos a todo México.
