BALANCE WINEMAKER'S
SELECTION SHIRAZ 2023
WESTERN CAPE
VINO DE SUDÁFRICA
"To keep your balance, you must keep moving — Albert Einstein. Una selección exclusiva del enólogo donde la concentración de la fruta madura y el roble francés definen el equilibrio absoluto."
La Concentración y Elegancia de una Añada Única
El Vino Tinto Balance Winemaker's Selection Shiraz Western Cape 750ml refleja la excelencia del clima y la destreza del enólogo. La añada 2023 estuvo marcada por lluvias invernales bajas y un verano fresco que propiciaron bayas de menor tamaño con excelsa concentración. Adquiere esta etiqueta sudafricana en La Cava Shop con envío gratis desde $1,499 MXN a todo México y explora nuestra selección exclusiva de vinos de Sudáfrica.
1. Detalles Técnicos
Marca / Línea: Balance Winemaker's Selection.
Denominación de Origen: Western Cape, Sudáfrica.
Variedad de Uva: 100% Shiraz.
Añada: Cosecha de 2023.
Crianza en Madera: 10 meses en barricas de roble francés.
Datos Analíticos: Alcohol: 13.5% Vol. | RS: 4.7 g/l | pH: 3.64 | TA: 4.83 g/l.
SKU / MPN: SA-OVE-BALWMSHIZ-2023
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Rojo rubí profundo con destellos violáceos brillantes, de buena capa y lágrima limpia.
Nariz: Frutos negros y rojos maduros (moras, arándanos), especias dulces, pimienta negra y un elegante fondo tostado de la madera francesa.
Boca: Cuerpo medio a completo, frutas maduras con toques de roble fino, taninos redondos y pulidos con un final largo, sedoso y equilibrado.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: Carnes y verduras a la parrilla, Tomahawk al carbón, estofados de res, piezas de caza y pizzas rústicas con ingredientes potentes como salchicha italiana o pepperoni.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada o Parrillada: Compañero supremo para cortes gruesos a las brasas.
- Almuerzos de Negocios: Etiqueta distinguida de la línea Winemaker's Selection.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Por qué se menciona que la añada 2023 es tan especial?
Escasez hídrica invernal y verano fresco dieron bayas más pequeñas con altísima concentración de azúcares y taninos.
¿Con qué tipo de platos se recomienda maridar este Shiraz?
Carnes y verduras a la parrilla, estofados de res, caza y pizzas con salchicha o pepperoni.
¿Cómo es el proceso de envío al pedir en línea?
En La Cava Shop empaquetamos tus botellas en cajas térmicas reforzadas antichoque, con envío gratis desde $1,499 MXN y entrega garantizada en todo México.