SFORNO RESERVA MALBEC - SYRAH
BOTELLA 750 ML
MENDOZA, ARGENTINA
"Fusión de Intensidad: un ensamble audaz donde la sedosidad del Malbec se une al espíritu especiado del Syrah para crear un vino tinto vibrante y lleno de vida."
Fusión de Intensidad y Expresión Especiada
El Sforno Reserva Malbec - Syrah 750 ml es un ensamble tinto audaz producido en la afamada región vinícola de Mendoza, Argentina, bajo estricta certificación Kosher (Mevushal). Esta combinación une magistralmente la sedosidad jugosa del Malbec con la potencia especiada del Syrah. Madurado cuidadosamente en barricas de roble para pulir sus taninos y enriquecer su complejidad aromática, entrega una boca envolvente, frutal y aterciopelada. Adquiérelo con envío seguro y garantía de origen en La Cava Shop.
1. Perfil de Identidad
Bodega: Sforno
Origen: Mendoza, Argentina (Elaborado bajo estrictos estándares Kosher).
Varietal: Blend tinto (Malbec y Syrah).
Vinificación: Cosecha manual de parcelas seleccionadas. Fermentación tradicional con control térmico para maximizar la expresión varietal.
Crianza: Maduración en barricas de roble que aporta estructura y notas de especias dulces sin perder la tipicidad del fruto.
Certificación Espiritual: Vino Kosher, Mevushal, Kosher for Passover.
Graduación Alcohólica: 13.5% - 14.0% Vol.
Litraje: 750 ml.
SKU / MPN: SFO-RES-MS-750
2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)
Vista: Color rojo violáceo intenso y profundo, con destellos púrpuras que reflejan su juventud y concentración.
Nariz: Aroma expresivo y complejo. El Malbec aporta notas de ciruelas y moras maduras, mientras que el Syrah complementa con un perfil especiado de pimienta negra, canela y sutiles toques ahumados.
Boca: Entrada amable y envolvente. En el paladar se siente carnoso con taninos redondos. Presenta un equilibrio excelente entre la fruta madura y los toques de vainilla y tabaco del roble, con un final persistente y aromático.
3. Estilo del Vino
4. Maridaje Sugerido y Ocasiones
Su carácter especiado y frutal lo hace el acompañante perfecto para una gastronomía variada:
- Carnes a la Parrilla: Vacío, picaña o costillares de cerdo con salsas barbacoa ligeras.
- Platillos Locales: Extraordinario con Tacos de Pastor, carnes en adobo o un buen plato de birria de res.
- Cocina Especiada: Comida árabe (shawarma), empanadas de carne condimentadas o pastas con salsas de hongos.
- Momento Ideal: Asados familiares, reuniones con amigos, cenas relajadas o festejos Kosher donde se busca un vino con gran presencia.
5. Datos Técnicos y Atributos
Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C.
La Propuesta Sforno: Esta línea busca unir la tradición del Nuevo Mundo con los requisitos de pureza Kosher, ofreciendo vinos que son garantía de sabor y calidad técnica.
Potencial de Guarda: 3 a 5 años en óptimas condiciones de conservación.
Certificación: Vino Kosher, Mevushal.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué aporta cada varietal a este ensamble?
El Malbec aporta suavidad y notas de ciruelas y moras maduras, mientras que el Syrah complementa con un perfil especiado de pimienta negra, canela y sutiles toques ahumados.
¿Con qué platillos marida mejor?
Es extraordinario con tacos al pastor, carnes en adobo, birria de res, shawarma, carnes a la parrilla o pastas con salsas de hongos.
¿Qué certificación Kosher posee este vino?
Cuenta con certificación Kosher Mevushal y Kosher for Passover (apto para Pesaj), elaborado en Mendoza bajo estricta supervisión rabínica.