RESERVA
MARQUÉS DE RISCAL • RIOJA ALAVESA
"La encarnación del legado riojano: un vino donde la finura de la Tempranillo se une a una crianza magistral para ofrecer profundidad y una persistencia legendaria."
Legado y Excelencia
Desde su fundación en 1858, Marqués de Riscal ha sido el referente del estilo bordelés en España. Su vino Reserva representa el equilibrio perfecto entre la tradición de las viñas de más de 40 años y la elegancia técnica del roble americano, consolidándose como el estándar de oro en la mesa de los conocedores.
1. Perfil de Identidad
- Origen: Elciego (Rioja Alavesa), España.
- Varietales: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
- Bodega: Bodegas Marqués de Riscal.
- Crianza: 24 meses en roble americano.
- Graduación: 14.0% Alc. Vol.
- Presentación: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo picota intenso, limpio y brillante. Presenta una evolución noble con reflejos teja y granates en el ribete.
Nariz: Complejidad sublime que revela capas de frutas rojas maduras, vainilla, tabaco de pipa y un fondo de especias finas perfectamente integradas.
Boca: Entrada distinguida y estructurada. Destaca por su solidez tánica, de textura sedosa, y un final extraordinariamente largo que invita a la reflexión.
3. Arquitectura Sensorial
ELEGANCIA RIOJANA [ ● ● ● ● ● ]
CUERPO Y ESTRUCTURA [ ● ● ● ● ○ ]
TANINOS SEDOSOS [ ● ● ● ● ● ]
PERFIL [ CLÁSICO Y DISTINGUIDO ]
4. Maridaje y Servicio
México y su Sazón: Un maridaje magistral se logra con Mole Poblano o una Barbacoa de res tradicional; la complejidad del vino abraza las especias mexicanas.
Gastronomía Internacional: Ideal con cordero lechal asado, solomillo de ternera, fabada asturiana o embutidos ibéricos de bellota.
Servicio: Se recomienda descorchar con antelación y servir a una temperatura de **16°C a 18°C**.
Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo de crianza tiene este Reserva?
Este vino atraviesa un envejecimiento mínimo de 24 meses en barricas de roble americano, seguido de un reposo de al menos 12 meses en botella para pulir su estructura antes de llegar a su copa.
¿Cuál es su potencial de guarda?
Es un vino de gran longevidad. En condiciones óptimas de temperatura y humedad, puede evolucionar positivamente durante los próximos 10 a 15 años.
