SINGLE VINEYARD
MALBEC AGRELO 2016
FINCA LA ZULEMA • BODEGA PULENTA ESTATE
"La expresión más pura y exclusiva de un terruño legendario: un Malbec de colección que desafía el paso del tiempo."
El Alma de una Parcela Seleccionada
El Pulenta Single Vineyard Malbec 2016 es una obra de arte embotellada. A diferencia de otros Malbecs, este ejemplar proviene de una delimitación específica de Finca La Zulema, donde el suelo posee una composición mineral distinta. Con una crianza extendida de 18 meses en barricas de roble francés nuevas, este vino alcanza una dimensión de elegancia, estructura y profundidad que lo sitúa entre los grandes tintos del mundo.
1. Detalles Técnicos Luxury
Bodega: Pulenta Estate.
Veredicto: Single Vineyard (Viñedo Único).
Añada: 2016 (Añada histórica por su frescura).
Crianza: 18 meses en roble francés nuevo.
Alcohol: 14.5% vol.
Temperatura de Servicio: 17°C - 19°C.
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Rojo violáceo profundo con ribetes granates, denotando una evolución noble en botella.
Nariz: Extraordinaria complejidad. Notas de frutas negras en licor, violetas marchitas, trufa, cuero y un sutil fondo de chocolate amargo y especias exóticas.
Boca: Un vino de gran cuerpo pero de una seda infinita. Los taninos están perfectamente integrados tras años de estiba. Final eterno, elegante y con una mineralidad que recuerda su origen en Agrelo.
3. Perfil de Coleccionista
4. Momentos y Maridaje de Alta Gama
Maridaje: Diseñado para acompañar platos de alta cocina como carne de caza (venado o jabalí), cortes Wagyu o Kobe, y preparaciones con trufa negra. Es el compañero ideal para quesos de ultra-maduración.
Momentos Sugeridos:
- Celebración Especial: El vino para los hitos que solo ocurren una vez en la vida.
- Regalo de Lujo: El obsequio definitivo para un conocedor o coleccionista de vinos icónicos.
- Negocios: Ideal para cerrar acuerdos de alto nivel donde se requiere una etiqueta de prestigio mundial.
- Cena Romántica: Para transformar una cena íntima en una experiencia sensorial inolvidable.
- Momento de Reflexión: Un vino para disfrutar solo, apreciando su evolución copa tras copa.