Vino Tinto Marqués de Griñón Summa Varietalis 750ml | D.O. Pago Valdepusa
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Marqués de Griñón
Svmma Varietalis
D.O. Dominio de Valdepusa, España
"La suma de las partes crea la perfección: un ensamble contemporáneo que equilibra la potencia del Syrah con la estructura del Cabernet y el Petit Verdot."
1. Perfil de Identidad
| Bodega: | Pagos de Familia Marqués de Griñón |
| Varietal: | Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot |
| Crianza: | 12 meses en Roble Francés de Allier |
| Graduación: | 14.5% Alc. Vol. |
| Presentación: | 750 ml |
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo púrpura intenso, destellos violáceos, muy brillante y de capa media-alta.
Nariz: Complejo. Notas de frutos rojos y negros (mora, frambuesa), pimienta negra, clavo y un fondo elegante de chocolate y tostados.
Boca: Entrada sedosa. Gran equilibrio con taninos maduros y redondos. Final armonioso y ligeramente mineral.
3. Estilo del Vino
4. Maridaje y Datos Técnicos
Gastronomía: Cortes de res a la parrilla, cordero asado, Mole Poblano o quesos semicurados.
Servicio: 16°C a 18°C.
Potencial de Guarda: 8 a 10 años.
