TULIP MERLOT 2021
BOTELLA 750 ML
UPPER GALILEE, ISRAEL
"Seda negra: la elegancia atemporal de la Merlot interpretada con la fuerza y la pureza del terroir de Galilea."
La Suavidad del Terroir Volcánico
El Tulip Merlot 2021 750 ml es el resultado de un compromiso inquebrantable con la calidad enológica. Las uvas, seleccionadas minuciosamente de los viñedos más prestigiosos de la Alta Galilea, se benefician de un suelo rico en basalto volcánico y terra rossa, combinado con una altitud que garantiza noches frescas para una maduración óptima. La boutique Bodega Tulip ha logrado un Merlot donde la estructura tánica es firme pero extremadamente pulida. Tras su crianza en barricas de roble francés, el vino presenta una complejidad fascinante que equilibra la fruta madura con notas especiadas. Cómpralo con total garantía de autenticidad y envío rápido en La Cava Shop.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Alta Galilea (Upper Galilee), Israel.
Bodega: Tulip Winery.
Añada: 2021.
Varietal: 100% Merlot.
Suelos: Terra Rossa y Basalto volcánico.
Certificación Espiritual: Kosher for Passover (Mevushal).
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
SKU / MPN: TUL-MER-2021-750
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo ciruela profundo con matices brillantes de color púrpura en copa.
Nariz: Aromas intensos de ciruela negra madura, frambuesa y cereza, entrelazados con notas de chocolate amargo, clavo y un toque de café tostado por la crianza en madera.
Boca: Textura sedosa y envolvente. El ataque es frutal y amplio, con taninos dulces y una acidez bien integrada que aporta frescura y longevidad al final.
3. Arquitectura del Merlot
4. Maridaje y Servicio Premium
Gastronomía Gourmet: Un vino ideal para carnes rojas suaves como el Filet Mignon, platos de pasta con salsas cremosas de hongos, pollo asado con hierbas o pato confitado. Combina magníficamente con quesos semicurados tipo Gouda o Brie.
Servicio: Servir a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Se recomienda airear el vino unos 15 minutos en la copa para apreciar su evolución aromática.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es la característica principal del Tulip Merlot?
Se distingue por su textura aterciopelada y taninos redondos, resultado de una maduración perfecta en la Alta Galilea y una crianza meticulosa en roble.
¿Es un vino Kosher?
Sí, este vino cuenta con certificación Kosher for Passover (Mevushal), manteniendo los estándares de calidad de la bodega Tulip.
¿Cuál es la diferencia de este Merlot con uno francés?
A diferencia del Merlot de clima más continental, el Tulip Merlot de Galilea tiende a ser más exuberante en su fruta y con una mineralidad volcánica sutil, manteniendo una frescura excepcional por la altitud.
¿Qué potencial de guarda tiene?
La añada 2021 se encuentra en un momento ideal de consumo, pero su concentración le permite una guarda positiva de 4 a 6 años adicionales.
¿Por qué se considera una bodega social?
La bodega está ubicada en Kfar Tikva, una comunidad dedicada a la integración y empleo de adultos con discapacidades, quienes forman parte vital del espíritu y operación de la bodega.