TEPERBERG IMPRESSION CABERNET SAUVIGNON
BOTELLA 750 ML
JUDEAN HILLS, ISRAEL
"La impronta del sol mediterráneo: un Cabernet audaz y equilibrado que captura la herencia milenaria de Israel con una técnica contemporánea impecable."
La Visión de Teperberg
El Teperberg Impression Cabernet Sauvignon 750 ml es fruto de una de las bodegas con mayor linaje en Israel. Fundada en 1870, Teperberg ha sabido evolucionar hasta convertirse en un referente indiscutible de calidad enológica. La línea Impression busca destacar la pureza varietal; en este caso, un Cabernet Sauvignon con una estructura amable pero definida. Tras una crianza controlada en barricas de roble francés y americano durante 6 meses, el vino logra una armonía entre la fruta fresca y los sutiles toques de vainilla y tabaco. Cómpralo con garantía de autenticidad y envío rápido a todo México en La Cava Shop.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Colinas de Judea y Shfela, Israel.
Bodega: Teperberg 1870.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Certificación Espiritual: Kosher, Mevushal, Kosher for Passover.
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
SKU / MPN: TEP-IMP-CS-750
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo rubí profundo con ribetes violáceos brillantes.
Nariz: Intensidad frutal marcada por grosellas negras, cerezas maduras y un fondo de especias dulces, menta y un ligero tostado de madera noble.
Boca: Un vino jugoso, amplio y envolvente. Sus taninos son firmes pero maduros, lo que proporciona una estructura elegante. El final es persistente, dejando gratos recuerdos de frutos rojos y cacao.
3. Arquitectura del Impression
4. Maridaje y Servicio de Autor
Gastronomía Gourmet: Su versatilidad lo hace ideal para cortes de carne a la parrilla, cordero asado con hierbas aromáticas, lasaña de carne, hamburguesas gourmet y quesos de madurez media como el Manchego o el Cheddar añejo.
Servicio: Servir entre 16°C y 18°C. Se recomienda dejar respirar el vino unos 15-20 minutos antes de consumirlo para que sus aromas se abran completamente.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué significa que sea un vino Mevushal?
Mevushal es un término en la ley dietética judía que indica que el vino ha pasado por un proceso de calentamiento rápido (flash pasteurización) que permite que sea servido manteniendo su estatus Kosher.
¿Por qué las colinas de Judea son buenas para el Cabernet?
La altitud de estas colinas proporciona noches frescas que contrastan con los días soleados, lo que permite que el Cabernet Sauvignon mantenga su acidez natural mientras desarrolla una concentración de sabor intensa.
¿Tiene potencial de guarda?
Es un vino diseñado principalmente para ser disfrutado en su juventud por su frescura frutal, aunque puede evolucionar bien en botella durante los próximos 3 a 5 años.