Barkan Classic
Merlot de Israel
"Suavidad en cada copa: la expresión de la armonía y la delicadeza mediterránea en un monovarietal redondo, amable y con una textura aterciopelada."
Barkan: El Placer del Merlot Mediterráneo
Cultivado en los valles soleados de Samaria y Judea, el Barkan Classic Merlot captura la esencia de la variedad: un vino diseñado para el placer inmediato. La exuberancia de las frutas rojas se funde con taninos maduros para crear un testimonio de la capacidad de Barkan para producir vinos accesibles de clase mundial bajo los más estrictos estándares de certificación Kosher.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Barkan Wine Cellars
- Origen: Samaria y laderas de Judea, Israel.
- Varietal: 100% Merlot.
- Categoría: Tinto con breve crianza / Certificación Kosher.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo cereza brillante con destellos violáceos en el ribete, de capa media.
Nariz: Aroma intenso y seductor. Destacan notas de ciruela roja madura y frambuesas, con un fondo sutil de chocolate y clavo de olor.
Boca: Entrada amable y envolvente. Se caracteriza por su baja astringencia y taninos muy suaves. Final redondo, fresco y sumamente placentero.
3. Ritual de Servicio y Maridaje
Temperatura: Servir entre 16°C y 18°C.
Maridaje: Perfecto con carnes blancas (pavo, pollo), pescados grasos (atún, salmón), pastas con salsas suaves y quesos cremosos.
Preparación: Carácter abierto; no requiere decantación previa.
4. Preguntas Frecuentes
¿A qué se refiere la textura 'aterciopelada' de este Merlot?
Se refiere a que posee taninos muy suaves y maduros que no generan una sensación de sequedad o aspereza en la boca, permitiendo un paso por paladar fluido y sedoso.
¿Este Merlot es adecuado para personas que prefieren vinos suaves?
Sí, el Merlot de la línea Barkan Classic es conocido por su baja astringencia y su perfil amable, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un tinto fácil de beber y muy frutal.
