Segal's Fusion Red
Kosher Mevushal | Galilea, Israel
"La armonía del ensamblaje: una mezcla audaz diseñada para ofrecer suavidad, frescura vibrante y una adaptabilidad culinaria inigualable."
Innovación y Tradición
Segal's Fusion Red representa una visión moderna de la viticultura israelí. La técnica "Fusion" busca extraer la máxima expresión frutal y lograr taninos accesibles mediante un ensamblaje preciso de Merlot, Cabernet Franc y Shiraz. El resultado es un tinto joven, equilibrado y profundamente amable, ideal para quienes buscan un vino de alta calidad con certificación Kosher para el consumo cotidiano o celebraciones informales.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Segal (Barkan Wine Cellars)
- Origen: Galilea, Israel.
- Varietal: Blend tinto (Merlot, Cabernet Franc y Shiraz).
- Certificación: Kosher Mevushal.
- Estilo: Tinto joven, vibrante y de cuerpo medio.
- Litraje: 750 ml
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rojo violáceo brillante de intensidad media. Un vino ágil y atractivo en copa.
Nariz: Aromas directos a fruta roja y negra madura, como moras y frambuesas, complementados por sutiles notas especiadas de vainilla y canela.
Boca: Entrada sedosa y amable. La redondez del Merlot se funde con la estructura ligera del Cabernet para ofrecer un paso fluido y un final afrutado muy placentero.
3. Maridaje y Servicio
Gastronomía: Su perfil versátil lo hace perfecto para tacos al pastor, enchiladas rojas, hamburguesas gourmet o pizzas de carnes frías.
Servicio: Se recomienda disfrutar entre 15°C y 17°C.
Consumo: Un vino diseñado para el placer inmediato, con un potencial de evolución de 2 a 3 años.