GRAN CROSSOS
D.O.Q. PRIORAT
EL MOLAR
POTENCIA ELEGANTE
BODEGA DOMINI DE LA CARTOIXA
ESPAÑA
"La majestuosidad del Priorat embotellada: un vino tinto español de alta gama que equilibra de manera impecable la fuerza indómita de la pizarra con una finura aromática y sedosidad inolvidables."
Fuerza, Identidad y Sofisticación en Cada Copa
El Vino Tinto Gran Crossos D.O.Q. Priorat 750ml es una de las expresiones más robustas, refinadas y cautivadoras que produce la aclamada bodega Domini de la Cartoixa (Clos Galena). Este vino tinto de autor procede de viñedos situados en las laderas empinadas de El Molar, donde las cepas hunden sus raíces profundamente en suelos compuestos de llicorella (pizarra fragmentada). Mediante un coupage meticuloso de variedades tradicionales criadas pacientemente en maderas nobles, Gran Crossos logra domesticar la potencia natural de la región para ofrecer un perfil maduro, sedoso y sumamente complejo, ideal para quienes desean comprar vinos exclusivos online con garantía de origen.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Domini de la Cartoixa (Clos Galena).
Origen Específico: El Molar, comarca del Priorat, Tarragona, D.O.Q. Priorat, Cataluña, España.
Variedad de Uva: Un ensamblaje selecto dominado por las icónicas uvas Garnacha Tinta y Cariñena (Samsó).
Terruño / Suelo: Suelos escarpados de llicorella, de baja fertilidad y excelente drenaje.
Crianza: Envejecimiento minucioso en barricas de roble francés seleccionadas.
Estilo: Tinto de Autor de gran cuerpo, opulento, elegante y profundamente mineral.
SKU: ESP-GRCROSS-PRI-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Exhibe un profundo y opulento color rojo cereza picota de capa alta, limpio y muy brillante.
Nariz: De gran intensidad y suntuosidad aromática. Despliega un bouquet complejo donde destacan notas de frutas negras y rojas muy maduras. Al abrirse, emergen recuerdos de especias dulces, notas de cacao fino, torrefactos delicados y el inconfundible sello mineral de pizarra húmeda.
Boca: Entrada potente, carnosa y con gran volumen. Su paso por el paladar es amplio y estructurado, equilibrado a la perfección por taninos maduros y nobles excelentemente pulidos.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico Ideal: La opulencia y firme estructura de Gran Crossos exigen platillos contundentes de alta cocina. Es el compañero perfecto para cortes de carne premium a las brasas, estofados de caza mayor, rabo de toro al estilo clásico y costillar de cordero al horno de leña.
Momentos Sugeridos:
- Negocios de Alto Nivel: Su perfil sofisticado y de gran prestigio internacional lo convierte en la elección ideal para comidas o cenas corporativas.
- Celebración Especial: Una etiqueta espectacular para descorchar en hitos memorables y aniversarios.
- Carnita Asada Gourmet: La joya de la tarde para presidir una parrilla exclusiva con cortes de calidad superior.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Se recomienda decantar el vino Gran Crossos antes de consumirlo?
Sí, es sumamente recomendable. Decantarlo suavemente de 45 a 60 minutos antes de servirlo permitirá que el vino despierte, se oxigene y libere toda su riqueza aromática.
¿Cuál es la temperatura ideal para el servicio de este Priorat?
Se aconseja servirlo a una temperatura estrictamente controlada entre los 16°C y los 18°C.
¿Cómo influyen los suelos de llicorella en el sabor de Gran Crossos?
La llicorella (pizarra fragmentada) obliga a las raíces de las vides a profundizar metros abajo en la tierra, dotando a las uvas de una gran concentración, acidez equilibrada y un carácter mineral único que se traduce en el vino como recuerdos a piedra húmeda y grafito.