VINO TINTO FAT BARON TOURIGA NACIONAL
BOTELLA 750 ML • IG PENÍNSULA DE SETÚBAL, PORTUGAL
CASA ERMELINDA FREITAS
(FAT BARON)
PENÍNSULA DE SETÚBAL, PORTUGAL
"La cepa reina de Portugal llevada a su máxima dimensión de elegancia floral y concentración frutal. Fat Baron Touriga Nacional es un vino tinto marcadamente seco, de cuerpo envolvente, taninos aterciopelados y nobles notas de violetas, mermelada de frutos negros y roble."
Carácter Noble de Setúbal, Crianza en Roble y Perfil Seco
El Vino Tinto Fat Baron Touriga Nacional 750 ml es una cautivadora propuesta vinificada por la emblemática bodega Casa Ermelinda Freitas bajo su línea Fat Baron en la reconocida denominación IG Península de Setúbal, Portugal. De clasificación gastronómica estrictamente seca, este monovarietal pone en alto las virtudes de la afamada variedad Touriga Nacional. Cultivada en suelos arenosos enriquecidos por el clima mediterráneo con influencias atlánticas, la uva pasa por una rigurosa fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano. Despliega un abanico aromático refinado con marcadas notas de violetas, silvestres moras, ciruela madura, especias finas, cacao y un delicado toque tostado. Adquiérelo con absoluta garantía de origen y autenticidad en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos del Producto
Nombre del Producto: Vino Tinto Fat Baron Touriga Nacional 750 ml.
Bodega / Vinícola: Casa Ermelinda Freitas (Línea Fat Baron).
Región de Origen Específica: IG Península de Setúbal, Portugal.
Variedades de Uva: 100% Touriga Nacional.
Tipo de Vino: Vino Tinto Reserva / Monovarietal Portugués.
Clasificación de Dulzor: Seco (Gran concentración floral y frutal sin azúcares residuales empalagosos, con taninos maduros y balanceada acidez).
Crianza: 4 meses de maduración en barricas de roble francés y americano.
Grado Alcohólico: 14.0% Vol.
Contenido Neto: Botella de 750 ml.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C.
SKU / MPN: PT-ERMELINDA-FATBARON-TN-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color granate profundo con intensos reflejos violáceos y lágrima densa de buena concentración.
Nariz: Aroma de notable elegancia y complejidad; sobresalen notas florales a violetas e hinojo, acompañadas de arándanos, mermelada de ciruela, pimienta dulce, vainilla y finos tostados de la barrica.
Boca: En boca es marcadamente seco, redondo, estructurado y profundamente sabroso. Destaca por sus taninos sedosos, excelente balance de acidez y un persistente final floral y especiado.
3. Perfil de Catado Enológico
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión (Ampliado): Soberbio para acompañar platillos tradicionales y cortes de gran sabor; marida a la perfección con lechón asado, cordero al horno con romero, medallones de filete en salsa de pimienta negra, magret de pato, estofados de caza, arroces con carne y setas, bacalao horneado a la portuguesa, embutidos curados y quesos semicurados o maduros como el Azeitão y Manchego envejecido.
Momentos Sugeridos:
- Carnita Asada: Un maridaje sofisticado para acompañar cortes finos de res a la parrilla, picaña, churrasco y chistorra gourmet.
- Comida Familiar: Opción redonda, frutal y muy elegante para banquetes de fin de semana, asados y reuniones festivas.
- Negocios: Un monovarietal de Touriga Nacional elaborado por Casa Ermelinda Freitas que refleja un excelente criterio enológico en comidas de negocios.
- Celebración Especial: Perfecto para conmemorar aniversarios, festejos de fin de año, ascensos y ocasiones memorables.
- Regalo: Un obsequio extraordinario para apasionados del vino que desean explorar la uva insignia de Portugal en su faceta más expresiva.
PREGUNTAS FRECUENTES (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Proviene de la región IG Península de Setúbal, Portugal, y es elaborado por la prestigiosa bodega Casa Ermelinda Freitas (línea Fat Baron).
¿El Vino Tinto Fat Baron Touriga Nacional es seco, semiseco o dulce?
Es un vino tinto de perfil clasificatoriamente seco, valorado por su intensidad floral, volumen equilibrado y redondez sin presencia de azúcares residuales pesados.
¿Qué caracteriza a la uva Touriga Nacional?
Es la cepa autóctona más emblemática de Portugal, famosa por aportar profundos aromas a violetas, frutos negros maduros, excelente estructura y gran potencial gastronómico.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir a una temperatura de entre 16°C y 18°C.
¿Cuáles son las mejores opciones de maridaje?
Es idóneo para maridar cortes de carne a las brasas, cordero asado, guisos tradicionales, pato, arroces de montaña, embutidos ibéricos y quesos curados.