EXTRA BALL
VIN MÉTHODE NATURE
DOMAINE GROSBOIS
VINO NATURAL RADICAL
SIN SULFITOS
VALLE DEL LOIRA • FRANCIA
"Energía eléctrica embotellada por Domaine Grosbois: un tinto natural indomable, crujiente y salvajemente frutal que fluye sin ataduras ni aditivos químicos."
Extra Ball: La Revolución Líquida del Vino Natural bajo el Sello de Domaine Grosbois
El Vino Tinto Extra Ball Vin Méthode Nature 750ml es un manifiesto de libertad y pureza frutal. Elaborado bajo las normativas más estrictas de la escena de vinos naturales por Domaine Grosbois en el Valle del Loira, Francia. Las uvas se fermentan de forma espontánea con levaduras silvestres, se embotellan sin filtrar y se prohíbe el uso de sulfitos. Si buscas comprar vino tinto natural francés sin sulfitos añadidos al mejor precio y con envío seguro hasta tu mesa, puedes ordenarlo hoy mismo en LaCava.shop.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Domaine Grosbois.
Origen Específico: Valle del Loira, Francia (Vin de France).
Certificación: Vin Méthode Nature.
Composición Varietal: Ensamble de uvas tintas de parcelas ecológicas.
Vinificación: Maceración corta. Fermentación espontánea con levaduras y bacterias nativas. Sin clarificantes químicos, sin filtración, 0 mg/l de sulfitos añadidos.
Estilo: Tinto natural puro, capa baja-media, sin filtrar, cuerpo ligero, jugoso y ágil.
Grado Alcohólico: 12.0% - 12.5% Vol.
SKU: FRA-GROSBOIS-EXTRABALL-750
2. Notas de Cata Exclusivas
Vista: Rojo cereza de capa media-baja, con turbidez muy fina propia de su elaboración sin filtrar.
Nariz: Frutas rojas ácidas (frambuesas silvestres, granada, arándanos), levadura fina, piel de naranja sanguínea y violetas marchitas.
Boca: Entrada eléctrica, jugosa y fluida. Taninos de seda líquida. Acidez vertical y refrescante.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gastronómico Libre: Ideal para charcutería fina, patés artesanales, quesos cremosos y platos asiáticos de perfil especiado o picante.
Momentos Sugeridos:
- Comida Familiar de Fin de Semana: Amable, ágil y de baja graduación aparente.
- Carnita Asada Gourmet: Compañero ideal para choripanes, quesos fundidos y tacos de chistorra.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿A qué temperatura exacta se debe servir el Extra Ball de Domaine Grosbois?
Se recomienda servirlo bastante fresco, entre los 11°C y 13°C.
¿Al ser un vino sin filtrar, la presencia de sedimentos es normal?
Sí, es completamente normal y signo de pureza artesanal; los sedimentos no afectan el sabor.