CÔTES-DU-RHÔNE
TRADITION 2022
VALLÉE DU RHÔNE • AOC • FRANCIA
"El latido del sur: un vino que condensa la calidez de las colinas francesas con la elegancia atemporal de una tradición centenaria."
La Herencia de un Terroir de Leyenda
Côtes-du-Rhône Tradition 2022 es la puerta de entrada al universo de Francia. Este tinto es una expresión vibrante y llena de vida del Valle del Ródano, donde el clima mediterráneo permite que las uvas Grenache y Syrah alcancen una plenitud aromática incomparable. La añada 2022 se caracteriza por una fruta generosa y taninos fundidos, ofreciendo un vino que es a la vez rústico por su fuerza y refinado por su técnica de elaboración.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Parcelas seleccionadas en el Valle del Ródano, Francia.
Dominio: Domaine de la Janasse.
Añada: 2022.
Varietales: Ensamble de Grenache y Syrah.
Vinificación: Fermentación tradicional con control de temperatura para preservar la frescura de la fruta negra.
Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo granate intenso con destellos púrpura.
Nariz: Un estallido de fruta roja madura (frambuesas, cerezas) mezclado con notas de pimienta negra, regaliz y un toque de monte bajo (garriga).
Boca: Carnoso y envolvente. Los taninos son redondos y sedosos, proporcionando una estructura agradable que soporta sabores de fruta negra y cacao. El final es especiado y persistente.
3. Arquitectura del Tradition
4. Maridaje y Servicio Recomendado
Gastronomía: Un vino extraordinariamente versátil. Marida perfectamente con carnes a la parrilla, cordero asado, estofados provenzales, pizzas de autor o tablas de quesos semicurados y embutidos finos.
Servicio: Servir a una temperatura de entre **15°C y 17°C**. No requiere decantación prolongada, pero se beneficia de 15 minutos de aireación para abrir su abanico aromático.
Ficha Técnica y preguntas frecuentes (FAQ)
¿Es este un vino apto para guarda?
La cuvée Tradition 2022 está diseñada para disfrutar su frescura y frutosidad ahora, aunque puede evolucionar favorablemente durante los próximos 3 a 5 años en condiciones óptimas.
¿Qué diferencia a un Côtes-du-Rhône de otras regiones de Francia?
A diferencia del Ródano Norte (donde la Syrah reina sola), el Côtes-du-Rhône suele ser un ensamble donde la Grenache aporta una calidez y amabilidad única, haciéndolo un vino más accesible y versátil.
¿Es un vino con mucha madera?
No, el enfoque de la cuvée Tradition es resaltar la fruta y el terroir. La crianza es medida para pulir los taninos sin enmascarar los aromas primarios de la uva.