BRUNELLO RISERVA
MAGNUM 2016
BODEGA ARGIANO • FORMATO DE COLECCIÓN 1.5L • ITALIA
"El tiempo contenido: la perfección de la añada 2016 bajo el resguardo de un formato diseñado para la eternidad."
La Máxima Expresión del Terroir
El Brunello di Montalcino Riserva Magnum 2016 de **Argiano** es una obra maestra de ingeniería enológica. En la finca de Argiano, la añada 2016 permitió una precisión técnica absoluta, donde cada racimo de Sangiovese Grosso alcanzó un equilibrio ideal entre frescura y concentración. Al ser una *Riserva*, este vino ha pasado por un proceso de crianza prolongado de seis años, pero es en este formato **Magnum** donde el vino encuentra su verdadera libertad: evolucionando con una parsimonia aristocrática que refina sus taninos de grano fino y expande su ya compleja paleta de aromas minerales y frutales.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Finca Argiano, Montalcino, Toscana, Italia.
Bodega: Argiano.
Añada: 2016 (La añada perfecta).
Crianza: 3 años en roble (Eslavonia y francés) y 3 años adicionales de afinamiento en bodega.
Clasificación: Brunello di Montalcino Riserva DOCG.
Litraje: 1500 ml (Formato Magnum).
2. Notas del Sommelier (Formato 1.5L)
Vista: Rojo rubí profundo con reflejos granate impecables. Capa alta y gran brillantez.
Nariz: De una pureza asombrosa. Notas de violetas, regaliz, cereza negra y un fondo de grafito y pólvora característico de los suelos de Argiano. Con aireación, surgen matices de tabaco noble y especias frías.
Boca: Majestuosa. La escala del formato Magnum se siente en una entrada amplia y una frescura vibrante que recorre todo el paladar. Los taninos son sedosos pero firmes, construyendo un final mineral interminable.
3. Arquitectura del Riserva Magnum
4. Maridaje y Recomendaciones
Gastronomía: Este formato es ideal para banquetes de alta gastronomía. Marida de forma perfecta con carnes de caza mayor (venado, jabalí), *Bistecca alla Fiorentina* de raza Chianina, platos con trufa negra y quesos añejados por más de 30 meses.
Servicio: Se recomienda decantar el Magnum al menos 4 horas antes del servicio. Servir a **18°C** en copas amplias para Brunello para permitir la correcta expresión de su arquitectura aromática.
Preguntas frecuentes (FAQS)
¿Es mejor comprar Magnum que botella estándar?
Para la añada 2016, sí. La estructura y acidez de este año son tan altas que el formato Magnum garantiza que el vino no se "canse" y llegue a su plenitud con una armonía que la botella estándar difícilmente igualará en 20 años.
¿Cómo impacta el terroir de Argiano en este vino?
La combinación de altitud y la brisa marina del sur de Montalcino otorga a la Riserva 2016 una salinidad y frescura que equilibra su gran potencia alcohólica y tánica.
¿Viene con estuche especial?
Dada su exclusividad, el Brunello Riserva Magnum de Argiano suele presentarse en una caja de madera pirograbada original de la bodega, protegiéndolo de la luz y fluctuaciones térmicas.