Merlot Réserve
Barton & Guestier • Francia
"Seducción y redondez: un Merlot excepcionalmente suave y generoso en fruta, diseñado para ofrecer una experiencia sedosa y placentera desde el primer sorbo."
La Elegancia Amable del Sur
El **Merlot Réserve** de Barton & Guestier es una oda a la textura. Proveniente de la soleada región de **Pays d'Oc**, este vino captura la esencia de la Merlot en su estado más carnoso. B&G aplica una selección rigurosa de parcelas para asegurar que la tipicidad del varietal brille bajo un estilo moderno: taninos fundidos, explosión de frutas negras y una facilidad de trago que lo convierte en el favorito para quienes buscan un tinto sin aristas, elegante y profundamente equilibrado.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Barton & Guestier (B&G).
- Origen: IGP Pays d'Oc, Francia.
- Varietal: 100% Merlot.
- Estilo: Tinto de cuerpo medio y carnoso.
- Graduación: 13.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo granate intenso y brillante con reflejos púrpura en el ribete.
Nariz: Estallido de frutos negros y rojos maduros (ciruela pasa, mora). Notas de regaliz, especias dulces y un fondo sutil de chocolate amargo.
Boca: Entrada redonda y carnosa. Textura aterciopelada con taninos magistralmente fundidos. Final largo, suave y sumamente equilibrado.
3. Estilo y Estructura
CUERPO (CARNOSO) [ ● ● ● ○ ○ ]
TANINOS (SEDOSOS) [ ● ● ○ ○ ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ● ○ ]
NIVEL DE DULZOR (SECO) [ ● ○ ○ ○ ○ ]
4. El Arte de Servir
Gastronomía Internacional: Ideal para carnes de intensidad media como pato con salsa de frutos rojos, pollo a las brasas o pastas con salsas cremosas.
Armonía Local: Excelente compañero de tacos de cecina o enchiladas de mole sencillo; su suavidad respeta el picor moderado.
Servicio: Servir entre **16°C y 17°C**. Potencial de guarda óptimo de 3 a 5 años.
