SERRA DEI TURCHI
BAROLO MAGNUM 2018
BODEGA GIANNI GAGLIARDO
LA MORRA • PIAMONTE
"Grandeza en cada sentido: la máxima elegancia de La Morra, resguardada en el formato perfecto para el paso del tiempo."
El Lujo de la Proporción
Al comprar Barolo Serra dei Turchi Magnum 2018 de Gianni Gagliardo, adquieres el equilibrio ideal entre potencia y sofisticación en formato de gran tamaño. Provenir de uno de los parajes más privilegiados de La Morra convierte a este vino italiano de colección Piamonte DOCG en un referente de finura aromática y sedosidad. La añada 2018 destaca por su frescura y nitidez, cualidades que en este formato de 1.5 litros se magnifican, prometiendo una capacidad de guarda superior a los 25 años. Es, sin duda, una opción distinguida para coleccionistas e inversionistas en vinos de alta gama.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Serra dei Turchi, Municipio de La Morra, Piamonte, Italia.
Bodega: Gianni Gagliardo.
Varietal: 100% Nebbiolo de viñedos seleccionados.
Crianza: Mínimo de 30 meses en barricas de roble eslavo y francés.
Añada: 2018 (Elegante, equilibrada y con excelente expresión aromática).
SKU: GG-TURCHI-MAG-2018
Capacidad: Magnum (1500 ml).
2. Notas del Sommelier
Vista: Rojo granate traslúcido y vibrante con destellos rubí.
Nariz: Intensamente perfumada. Notas de pétalos de rosa roja, violetas frescas, regaliz y un toque sutil de alquitrán dulce. Al abrirse, revela aromas de trufa blanca y bayas silvestres maduras.
Boca: Entrada suave y aterciopelada. Los taninos son de grano extremadamente fino, típicos de La Morra. Presenta una acidez refrescante que guía el vino hacia un final interminable lleno de matices minerales y frutales.
3. Arquitectura del Serra dei Turchi 2018
4. Maridaje y Ceremonia
Gastronomía: Este Barolo Magnum es el compañero perfecto de grandes banquetes. Armoniza con carnes blancas asadas, aves de caza con reducciones de vino, risotto al tartufo blanco de Alba y quesos de maduración prolongada como el Castelmagno.
Servicio: Se recomienda servir a 18°C. Dado su formato Magnum, se aconseja decantar el vino al menos 2 horas antes de la cena para permitir que el mayor volumen de líquido se oxigene adecuadamente y despliegue toda su gloria.
5. Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Por qué elegir el formato Magnum para un Barolo?
El formato Magnum (1.5L) permite una micro-oxigenación más lenta debido al mayor volumen de líquido en relación con el espacio de aire en el cuello. Esto favorece una evolución más compleja y una vida útil mucho más larga.
¿Qué hace diferente al viñedo Serra dei Turchi?
Es uno de los viñedos más altos y expuestos de La Morra, lo que garantiza una maduración lenta que preserva los aromas más volátiles y elegantes del Nebbiolo.
¿Cuál es la ventana de consumo sugerida?
El 2018 Magnum está entrando en su etapa de esplendor, pero su estructura le permitirá evolucionar favorablemente hasta el año 2045 o más.