Submission Rosé
689 Cellars • California, USA
"Frescura y seducción en rosa: un rosado californiano vibrante, elegante y lleno de matices frutales que captura la esencia del sol de Napa."
La Elegancia de la Frescura
El Submission Rosé es la interpretación de la afamada bodega 689 Cellars sobre el arte del vino rosado de estilo americano moderno. Ideal para quienes buscan comprar un vino rosado de California con carácter distintivo, este vino utiliza un ensamble maestro de uvas tintas como la Grenache y el Syrah seleccionadas en valles destacados. Logra un equilibrio perfecto entre la opulencia de la fruta madura y la frescura estructural. Vinificado cuidadosamente con el método de prensado directo para obtener un tono rosado delicado, es la etiqueta perfecta si deseas adquirir un vino rosado seco premium, refrescante y altamente sofisticado.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: 689 Cellars
- Origen: California, USA.
- Varietales: Grenache y Syrah (Ensamble).
- Vinificación: Tanques de acero inoxidable.
- Graduación: 13.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Experiencia Sensorial
Vista: Color rosa salmón brillante con destellos cobrizos muy elegantes. Limpio, cristalino y refrescante.
Nariz: Intensidad encantadora. Predominan las notas de fresas frescas, sandía jugosa y durazno blanco con un sutil fondo floral.
Boca: Entrada ágil y equilibrada. Acidez vibrante que resalta los sabores cítricos y de frutos rojos, con una textura sedosa derivada de su delicada crianza sobre lías.
3. Estilo del Vino
CUERPO / ESTRUCTURA [ ● ● ○ ○ ○ ]
ACIDEZ / VIVACIDAD [ ● ● ● ● ○ ]
DULZOR (SECO) [ ● ● ○ ○ ○ ]
INTENSIDAD AROMÁTICA [ ● ● ● ● ○ ]
4. Gastronomía Sugerida
Cocina del Mar: Maridaje perfecto para brochetas de camarón, salmón sellado, sashimi de atún, ceviches de pescado blanco y aguachiles verdes.
Ocasión Ideal: Elección predilecta para brunch de fin de semana, reuniones al aire libre o como un refinado aperitivo frío.
Servicio: Se recomienda disfrutar muy frío, entre 8°C y 10°C.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Es apto para guarda larga?
Está diseñado para disfrutarse en su máxima plenitud durante sus primeros 1 a 2 años desde su embotellado, momento donde su expresiva carga frutal y frescura aromática se encuentran en su punto más alto.
¿Qué hace especial a 689 Cellars?
Reconocidos en la industria vitivinícola como maestros del ensamble en California, se especializan en combinar uvas de distintas parcelas seleccionadas para crear perfiles de sabor complejos, equilibrados y sumamente fáciles de disfrutar.