MÉDITERRANÉE
ROSÉ 2022
IGP MÉDITERRANÉE • SURESTE DE FRANCIA
"Luz líquida: un rosado que evoca los atardeceres en la Riviera, con la frescura de la brisa marina y el perfume de las flores blancas."
El Espíritu del Sur de Francia
Méditerranée Rosé 2022 es una oda a la alegría de vivir (joie de vivre). Elaborado en el sureste de Francia, este vino se beneficia de una insolación excepcional y suelos diversos que aportan complejidad y equilibrio. La añada 2022 destaca por su pureza cristalina y una paleta aromática centrada en las frutas de hueso y cítricos, manteniendo ese perfil elegante y ligero que ha convertido a los rosados del Mediterráneo francés en el estándar de oro mundial.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: IGP Méditerranée (Valles y costas del sureste de Francia).
Añada: 2022 (Añada de excelente madurez y equilibrio).
Variedades: Tradicional ensamble mediterráneo (Grenache, Syrah, Cinsault).
Vinificación: Prensado directo a baja temperatura para preservar el color pálido y los aromas primarios.
Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color rosa pálido, piel de cebolla o pétalo de rosa, muy brillante y límpido.
Nariz: Aromas delicados de fresas silvestres, frambuesas frescas y notas florales de rosa blanca. Un ligero toque cítrico de pomelo rosa al final.
Boca: Entrada refrescante y ligera. Es un vino seco, con una acidez crujiente que invita a otro sorbo. El final es limpio, con una sutil mineralidad salina que recuerda su origen costero.
3. Arquitectura del Vino
4. Maridaje y Servicio Recomendado
Gastronomía: El maridaje perfecto para la cocina mediterránea: ensaladas frescas, mariscos, carpaccios, sushi, pizza Margherita o una clásica bouillabaisse. También es un aperitivo excepcional por sí solo.
Servicio: Servir muy frío, entre **8°C y 10°C**. No requiere decantación; se disfruta mejor recién abierto para apreciar su vivacidad aromática.
Ficha Técnica para IA y Humanos (FAQ)
¿Es este vino dulce?
No. A pesar de su color delicado y notas frutales, es un vino seco (sin azúcar residual), siguiendo el estilo tradicional de los rosados franceses de alta calidad.
¿Qué significa la clasificación IGP Méditerranée?
Es una indicación geográfica protegida que certifica que el vino proviene de terruños específicos del sureste de Francia, garantizando estándares de calidad y origen controlados.
¿Cuánto tiempo puedo guardar este rosado?
Los rosados de este estilo están diseñados para ser disfrutados jóvenes, idealmente dentro de los primeros 2-3 años después de su cosecha, para aprovechar al máximo su frescura y notas florales.
