Portuga Blanco
Casa Santos Lima • Lisboa, Portugal 750ml
"Alegría en una copa: un blanco vibrante y lleno de energía cítrica, diseñado para disfrutar la elegancia relajada del Atlántico en cada sorbo."
La Frescura del Atlántico en Lisboa
El Portuga Blanco es la expresión más amable y desenfadada de Casa Santos Lima. Nacido bajo la influencia de las brisas oceánicas en la región de Lisboa, este vino rinde homenaje a la vibrante tradición vinícola lusa. Es un ensamble dinámico donde la Arinto inyecta una acidez refrescante, la Fernão Pires seduce con su perfume floral y la Vital amalgama el conjunto en un blanco ligero, directo y sumamente placentero.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Casa Santos Lima.
- Origen: Lisboa, Portugal (Vinho Regional).
- Varietales: Arinto, Fernão Pires y Vital.
- Vinificación: Acero inoxidable (Sin madera).
- Graduación: 12.5% Alc. Vol.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Se presenta con un color amarillo pajizo claro y brillantes reflejos verdosos. De aspecto cristalino y jovial en copa.
Nariz: Despliega notas nítidas de frutos cítricos (lima, limón y toronja), acompañadas de matices de manzana verde fresca y un delicado bouquet de flores blancas silvestres.
Boca: Entrada ligera y vivaz. Su acidez está perfectamente equilibrada con la frutosidad, ofreciendo un final limpio, seco y revitalizante que invita a un segundo sorbo de inmediato.
3. Arquitectura del Vino
CUERPO / LIGEREZA [ ● ● ○ ○ ○ ]
ACIDEZ VIBRANTE [ ● ● ● ● ○ ]
INTENSIDAD FRUTAL [ ● ● ● ○ ○ ]
POTENCIAL DE GUARDA [ 1 - 2 AÑOS ]
4. Maridaje Gastronómico
Cocina del Mar: Maravilloso con ceviches frescos, ensaladas de atún, tacos de pescado estilo Ensenada o mariscos a la plancha.
Opciones Ligeras: Pastas al óleo con peperoncino, sushi, ensaladas cítricas o pizzas de vegetales frescos.
Temperatura: Disfrutar bien frío, entre 8°C y 10°C. El compañero ideal para un brunch o una tarde de alberca.
5. El Espíritu de Portugal
- Consumo Inmediato: Diseñado para capturar la frescura de su cosecha; la uva Arinto garantiza que mantenga su energía estructural.
- Puerta de Entrada: Una opción accesible y elegante para explorar los vinos blancos de alta calidad del "Viejo Mundo" portugués.
