KRISS
PINOT GRIGIO 2024
BODEGA KRISS • DELLE VENEZIE • ITALIA
"La claridad del cristal italiano: un blanco que susurra frescura alpina y elegancia mediterránea en cada gota."
La Pureza del Noreste Italiano
Kriss Pinot Grigio 2024 es el resultado de una viticultura de respeto y precisión en la región de **Delle Venezie**, una zona reconocida mundialmente por producir los blancos más finos de Italia. La bodega **Kriss** selecciona cuidadosamente sus uvas para asegurar un perfil que equilibre la madurez frutal con la tensión ácida. Este vino es una oda a la transparencia: sin paso por madera, se enfoca totalmente en la expresión primaria de la fruta y la salinidad del suelo, ofreciendo una experiencia sensorial limpia y profundamente satisfactoria.
1. Perfil de Identidad
Origen Específico: Delle Venezie DOC (Véneto, Friuli-Venezia Giulia y Trentino), Italia.
Bodega: Kriss Wines.
Varietal: 100% Pinot Grigio.
Añada: 2024 (Recién liberada, máxima expresión de juventud).
Vinificación: Tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.
Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Color amarillo pajizo muy pálido con reflejos verdosos y brillantes.
Nariz: Aroma delicado y cautivador. Destacan notas de pera blanca, manzana verde, melocotón blanco y matices de flores blancas pequeñas (jazmín) con un sutil fondo mineral.
Boca: Entrada ligera y vivaz. Presenta una acidez crujiente que se desliza suavemente sobre una textura casi sedosa. El final es seco, limpio y refrescante, con un ligero retrogusto cítrico.
3. Arquitectura del Kriss Pinot Grigio
4. Maridaje y Servicio de Autor
Gastronomía: Es el compañero ideal para aperitivos ligeros, ensaladas de verano, platos de pasta con salsas blancas o pesto, risotto de espárragos y pescados blancos a la plancha. Su frescura también lo hace excelente para acompañar sushi y sashimi.
Servicio: Disfrutar muy frío, entre **8°C y 10°C**. No requiere decantación. Es un vino diseñado para ser disfrutado en su juventud para aprovechar su vibrante carga frutal.
Ficha Técnica y Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Es este un vino seco o dulce?
Es un vino seco (dry). Aunque sus aromas frutales pueden parecer dulces en nariz, en boca es limpio y sin azúcar residual perceptible.
¿Qué significa Delle Venezie DOC?
Es una Denominación de Origen que garantiza que el vino proviene del noreste de Italia (Véneto, Friuli y Trentino), regiones famosas por su clima fresco ideal para el Pinot Grigio de alta calidad.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Este vino está en su punto óptimo ahora. Se recomienda consumirlo dentro de los próximos 2 años para apreciar su característica frescura y vivacidad.
