Berthier Coteaux du Giennois
Domaine Berthier
Valle del Loira 750ml Vino Blanco
"La esencia del Loira: Situado a las puertas de Sancerre, el Coteaux du Giennois es una joya de precisión que captura la mineralidad de los suelos de sílex y arcilla."
Pureza Cristalina y Suelos de Sílex
El Domaine Berthier nos entrega una interpretación magistral de la Sauvignon Blanc en una de las denominaciones más interesantes del Loira central. Este vino blanco nace en viñedos colindantes con las famosas colinas de Sancerre, beneficiándose de suelos ricos en sílex (pedernal) que aportan esa nota característica de "piedra de fusil". Es un blanco de perfil vertical, diseñado para quienes buscan frescura absoluta y una mineralidad vibrante. Consigue tu botella online con envío rápido y garantizado en La Cava Shop México.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Domaine Berthier.
- Origen: Coteaux du Giennois, Loira, Francia.
- Varietal: 100% Sauvignon Blanc.
- Terroir: Arcilla y Sílex (Piedra de fusil).
- Vinificación: Acero inoxidable (Pureza frutal).
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. Limpio y cristalino en copa.
Nariz: Intensas notas de toronja, limón amarillo y durazno blanco. Aparecen recuerdos de pasto recién cortado y una marcada mineralidad de piedra húmeda y humo.
Boca: Ataque tenso y refrescante. La acidez es vibrante y conduce sabores cítricos crujientes hacia un final nítido, salino y muy persistente que limpia el paladar.
3. Arquitectura del Vino
FRESCURA ELÉCTRICA [ ● ● ● ● ● ]
MINERALIDAD SALINA [ ● ● ● ● ● ]
CUERPO Y FLUIDEZ [ ● ● ● ○ ○ ]
POTENCIAL DE GUARDA [ 2 - 3 AÑOS ]
4. Maridaje y Servicio
Armonía Clásica: Insuperable con queso de cabra (Crottin de Chavignol), ceviches de pescado blanco y sushi.
Opciones Ligeras: Ensaladas cítricas, espárragos a la plancha o carpaccio de callo de hacha.
Temperatura: Servir bien fresco, entre 8°C y 10°C.
5. Un Vino de Precisión
Domaine Berthier representa la elegancia sin esfuerzo del Loira. El Coteaux du Giennois es la alternativa inteligente a los grandes nombres de la región, ofreciendo la misma calidad de suelos y rigor enológico con un perfil más directo y jovial. Un vino indispensable para los amantes de la Sauvignon Blanc con carácter mineral.
6. Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿De qué región del Valle del Loira proviene este Sauvignon Blanc?
Proviene de la AOP Coteaux du Giennois, una denominación vecina a Sancerre en el Valle del Loira, Francia.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?
Se recomienda servir bien fresco, entre 8°C y 10°C, para resaltar su acidez vibrante y notas cítricas.