Charles Legend
Brut Rosé | Côte des Bar
"Sofisticación artesanal: una obra maestra que equilibra la vibrante frescura del Chardonnay con la estructura frutal del Pinot Noir bajo una filosofía de mínima intervención."
La Nueva Leyenda de Champagne
Nacido en el corazón de la Côte des Bar, Charles Legend Brut Rosé se distingue por su pureza. Con una reducción significativa de sulfitos y azúcar (bajo dosage), este Champagne permite que la mineralidad del terruño brille sin filtros. Su color salmón cobrizo y su burbuja minúscula son el resultado de un envejecimiento excepcional de 3 a 4 años sobre lías, superando los estándares convencionales para ofrecer una cremosidad y finura de categoría superior.
1. Perfil de Identidad
- Bodega:Charles Legend
- Origen: Côte des Bar, AOC Champagne.
- Varietal: 60-70% Pinot Noir, 30-40% Chardonnay.
- Crianza: 3 a 4 años en rima (sobre lías).
- Dosage: Brut (Bajos niveles de azúcar).
- Atributo: Bajos sulfitos (Filosofía Natural).
2. Experiencia Sensorial
Vista: Rosa salmón pálido con reflejos cobrizos. Efervescencia constante con burbujas minúsculas que forman una corona persistente.
Nariz: Aromas seductores de frutos rojos frescos (frambuesa, fresa silvestre) entrelazados con flores blancas y un toque elegante de brioche.
Boca: Entrada fresca y vivaz. Paladar sedoso con una mineralidad elegante que conduce a un final largo, limpio y sofisticado.
3. Maridaje sugerido
4. Preguntas Frecuentes
¿Qué lo hace diferente a un Rosé comercial?
Su proceso artesanal sin filtraciones agresivas y su largo reposo de hasta 48 meses sobre lías, lo que crea una textura mucho más compleja y gastronómica.
¿Es apto para paladares sensibles a sulfitos?
Sí, Charles Legend reduce al mínimo el uso de anhídrido sulfuroso, lo que resulta en un Champagne más amable, natural y fiel a la fruta.
