Charles Legend
Brut Royal | El Esplendor Clásico
"La corona de la Maison: un ensamble de estilo regio que equilibra la estructura del Pinot Noir con la frescura luminosa del Chardonnay."
Nobleza y Tradición Atemporal
El Brut Royal es el corazón de Charles Legend. Diseñado como un tributo a la herencia más noble de Champagne, este Cuvée logra un equilibrio maestro: la potencia y riqueza del Pinot Noir se funden con la vivacidad del Chardonnay. Tras un reposo prolongado de hasta 5 años en cava, el vino desarrolla una complejidad que va desde la fruta blanca madura hasta los elegantes recuerdos de brioche y miel, convirtiendo cada brindis en un acto de sofisticación clásica.
1. Perfil de Identidad
- Bodega: Charles Legend
- Ensamblaje: Pinot Noir y Chardonnay.
- Litraje: 750 ml
- Crianza: 3 a 5 años sobre lías.
- Estilo: Brut (Seco e intenso).
- Alcohol: 12.0% Alc. Vol.
2. Notas del Sommelier
Vista: Dorado pálido con reflejos cristalinos. Efervescencia activa y refinada que forma un cordón persistente de gran elegancia.
Nariz: Rico y expresivo. Notas de pera y manzana madura armonizadas con flores amarillas, pan tostado, brioche y un ligero fondo de miel.
Boca: Entrada generosa. Equilibrio perfecto entre la vinosidad estructural y la frescura cítrica. Textura sedosa con un final largo de frutos secos y frescura mineral.
3. Maridaje Sugerido
Clásicos Europeos: Foie gras, jamón ibérico de bellota, mariscos a la mantequilla o lenguado menier.
Acento Mexicano: Espectacular con Mole Blanco, pescados a la talla o tamales de elote gourmet.
Servicio: Servir entre 8°C y 10°C en copa tipo tulipán o copa de vino blanco amplia.
4. Preguntas Frecuentes
¿Qué lo diferencia de un Champagne comercial estándar?
La principal diferencia es el tiempo. Mientras que el mínimo legal es de 15 meses, Charles Legend Brut Royal reposa entre 36 y 60 meses, lo que integra la burbuja y desarrolla sabores mucho más complejos y elegantes.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Gracias a su excelente estructura, este Champagne puede conservarse en cava de 3 a 5 años adicionales, donde ganará notas más cremosas y de frutos secos.
