Anís Arak Fakra Etiqueta Clásica
Tradición Premium, Líbano (750 ml)
"La leche de los leones: un destilado de uva premium y anís verde, triple destilado y madurado en ánforas de barro para alcanzar una pureza y suavidad inigualables."
1. Perfil de Identidad
- Destilería:Château Fakra / Coteaux du Liban
- Origen: Kfardebian, Monte Líbano.
- Graduación: 53% Alc. Vol. (Fuerza Tradicional).
- Vinificación: Triple destilación en alambiques de cobre (Pot Still).
- Crianza: 12 a 24 meses en jarras de barro cocido.
- Estilo: Destilado espirituoso de anís, estructurado y puro.
- Litraje: 750 ml.
2. Notas del Sommelier
Vista: Absolutamente cristalino y brillante. Al añadir agua, presenta un efecto louche místico, transformándose en una emulsión blanco lechosa densa y opalescente.
Nariz: Aroma potente y profundamente limpio. Notas nítidas de anís verde y regaliz con un trasfondo delicado de uva madura.
Boca: Entrada vigorosa y aterciopelada. El reposo en barro otorga un equilibrio magistral; a pesar de su fuerza, deja una sensación refrescante y un final digestivo prolongado.
3. Perfil del Destilado
CUERPO Y ESTRUCTURA ● ● ● ● ●
INTENSIDAD DE ANÍS ● ● ● ● ●
SUAVIDAD (REPOSO BARRO) ● ● ● ● ●
PERSISTENCIA FINAL ● ● ● ● ○
4. Ritual de Servicio y Maridaje
- Servicio Perfecto: 1 parte de Arak por 2 de agua mineral muy fría. Orden vital: Arak, luego agua, al final hielo.
- Maridaje Mezze: El compañero indispensable de Hummus, Tabule, Kibbeh y Labneh.
- Platos Fuertes: Brochetas de cordero (Kafta), pescados a la parrilla con limón y ajo.
- Digestivo: Excelente para limpiar el paladar después de platos intensamente condimentados.
5. Datos Técnicos
- 53% Alc. Vol: Grado alcohólico auténtico para preservar la pureza de los aceites.
- Pot Still: Destilado en pequeños lotes para garantizar calidad sobre volumen.
- Cero Azúcar: Producto 100% natural, sin edulcorantes ni aditivos químicos.
