TEÓFILO REYES
CRIANZA
RIBERA DEL DUERO • VINO DE ESPAÑA
"El equilibrio perfecto entre la potencia frutal de la Tinta del País y la elegancia de una madera noble. Un Crianza seco de referencia obligada en la Ribera del Duero."
La Armonía Clásica de un Tinto de Culto en el Duero
El Vino Tinto Teófilo Reyes Crianza - Vino de España es una de las referencias más consolidadas y respetadas por los amantes de la viticultura castellana. Elaborado por la célebre bodega fundada por el maestro Teófilo Reyes, este vino procede de su origen específico en viñedos seleccionados de Peñafiel, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos que le confieren su carácter único. Es un vino formalmente seco, vinificado al 100% con uvas Tempranillo (Tinta del País) que alcanzan su plenitud gracias a una crianza medida en roble. Destaca por su frutosidad vibrante, sus notas especiadas finas y sus taninos maduros y bien estructurados, convirtiéndose en una etiqueta imprescindible para cualquier mesa sibarita.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Teófilo Reyes (Bodegas Reyes).
Región de Origen: D.O. Ribera del Duero, Peñafiel, Castilla y León, España.
Variedad de Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País).
Tipo de Vino: Vino tinto tranquilo de alta calidad.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación y Crianza: Cosecha manual seleccionada. Despalillado y fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con remontados diarios para optimizar la extracción de color y taninos nobles. Tras realizar de forma espontánea la fermentación maloláctica, el vino madura durante un periodo de 12 a 14 meses en barricas de roble francés y americano seleccionadas, logrando pulir su estructura y aportar sutiles notas de evolución antes del embotellado.
Grado Alcohólico: 14.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 16°C - 18°C.
SKU / MPN: ES-TR-CRIANZA-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Exhibe un hermoso color rojo cereza picota con ribetes violáceos muy vivos, limpio, brillante y de capa media-alta, mostrando una excelente juventud y estructura límpida.
Nariz: Un perfil aromático franco, intenso y seductor. Destaca una explosión inicial de fruta roja y negra madura (moras, frambuesas, ciruelas rojas) entrelazada de forma elegante con sutiles matices tostados, vainilla, clavo de olor, regaliz negro y un fondo ligeramente balsámico aportado por su crianza noble en madera.
Boca: En el paladar entra de manera sabrosa, carnosa y amplia. Se expresa decididamente seco, ofreciendo una textura redonda con taninos maduros y dulces muy bien integrados. Su acidez equilibrada le otorga frescura y vitalidad. El final es prolongado, goloso y persistente, dejando un elegante recuerdo a fruta negra madura y notas sutilmente torrefactas.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: La gran versatilidad, el perfil seco y el balance del Teófilo Reyes Crianza lo convierten en un vino extraordinario para la mesa. Es el compañero perfecto de cortes de carne roja a la plancha o a la brasa, estofados de res, cordero al horno, lomo de cerdo ibérico y aves de corral asadas como el pato o el pollo rústico. Combina de forma excelsa con pastas con salsa boloñesa, lasaña de carne, embutidos curados y tablas de quesos semicurados y curados (Manchego, Idiazábal o quesos de oveja tradicionales).
Momentos Sugeridos:
- Comida Familiar: Una opción de gran prestigio que agrada a todos los paladares en la mesa familiar, ideal para acompañar los platos fuertes de los domingos o comidas festivas de celebración.
- Carnita Asada: Su estructura tánica limpia excelentemente la grasa de los cortes clásicos de res (Arrachera, Vacío, New York o Picaña) cocinados al carbón con los amigos.
- Negocios: Un vino clásico de alta reputación y excelente relación calidad-precio, perfecto para comidas de trabajo donde se busca impresionar con sobriedad y buen gusto.
- El Regalo Perfecto: Una etiqueta clásica de la Ribera del Duero que representa una garantía absoluta de calidad, ideal para obsequiar a amigos, familiares o socios aficionados al buen vino.
- Celebración Especial: Perfecto para brindar en aniversarios, cumpleaños o reuniones importantes donde la comida y la conversación giran en torno a una botella distinguida.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino tinto?
Este tinto de referencia es elaborado por la prestigiosa bodega Teófilo Reyes (Bodegas Reyes). Su origen específico se localiza en viñedos situados en los alrededores de Peñafiel (Valladolid), amparados bajo la célebre e histórica Denominación de Origen D.O. Ribera del Duero en España.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El Teófilo Reyes Crianza es un vino estrictamente seco. A pesar de su intensa frutosidad madura y su paso por boca goloso y sedoso, realiza una fermentación completa, dando un perfil limpio y exento de azúcares residuales.
¿Cuál es la diferencia entre este Crianza y un vino Reserva?
La diferencia radica en el tiempo de envejecimiento. Este Crianza pasa entre 12 y 14 meses en barrica, lo que le otorga una gran presencia de fruta fresca combinada con notas de madera. Un vino Reserva pasa un periodo mínimo más largo en madera y botella, desarrollando mayor cantidad de notas terciarias complejas (cuero, tabaco, especias profundas).
¿Es necesario decantar el vino Crianza y cuánto dura en guarda?
No es estrictamente obligatorio decantarlo como un Reserva, pero sí es muy recomendable abrirlo de 15 a 20 minutos antes de servirlo para que exprese de mejor manera su abanico aromático. En cuanto a su potencial de guarda, evolucionará favorablemente en botella durante los próximos 5 a 8 años si se conserva en un lugar fresco y protegido de la luz.