PRÍNCIPE DE VIANA
ENTRE FLORES VERDEJO
D.O. NAVARRA • VINO DE ESPAÑA
"Un seductor laberinto de fragancias perfumadas y frescura cristalina. La expresión idílica de la uva Verdejo: intensamente floral en nariz y rotundamente seca, noble y persistente en boca."
Seducción Aromática, Elegancia Noble y la Esencia de la Verdejo en Navarra
El Vino Blanco Príncipe de Viana Entre Flores Verdejo - Vino de España representa un soberbio ejercicio de originalidad y equilibrio enológico, adaptando la noble uva Verdejo al terruño navarro. Cuidadosamente elaborado por la prestigiosa e innovadora bodega Bodegas Príncipe de Viana, este vino tiene su origen específico en viñedos seleccionados dentro de la Denominación de Origen D.O. Navarra, España. Es un vino blanco de perfil estrictamente seco, elaborado de forma monovarietal al 100% con la uva Verdejo. Su genialidad radica en un proceso de vinificación que agota los azúcares naturales mediante una fermentación controlada a baja temperatura; esto le permite conservar intacto el exuberante e hipnótico perfume floral de la viña, mientras ofrece un paso por boca estructurado, crujiente, fresco y con el elegante y característico final herbal de la variedad.
1. Detalles Técnicos
Bodega / Productor: Bodegas Príncipe de Viana.
Región de Origen: D.O. Navarra, España.
Variedad de Uva: 100% Verdejo.
Tipo de Vino: Blanco joven tranquilo de alta intensidad aromática.
Clasificación de Dulzor: Seco.
Vinificación y Crianza: Cosecha de parcelas seleccionadas durante las horas más frescas de la noche. Maceración pelicular prefermentativa en frío durante breves horas para potenciar la extracción de aromas y aceites esenciales de la piel. Fermentación alcohólica conducida meticulosamente en tanques de acero inoxidable a temperaturas frías estrictamente reguladas hasta el agotamiento completo de los azúcares. Sin crianza en madera para preservar su tipicidad inmaculada.
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
Temperatura de Servicio: 6°C - 8°C.
SKU / MPN: ES-PV-ENTREFLORES-VERDEJO-750ML
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Presenta un hermoso color amarillo pálido con preciosos y brillantes matices pajizos y destellos verdosos. Luce cristalino, limpio y de una atractiva vivacidad en copa.
Nariz: De una intensidad aromática deslumbrante, elegante y seductora. Despliega un abanico que recuerda a un jardín primaveral combinado con tipicidad varietal: destacan notas nítidas de flores de azahar, jazmín y frutas blancas de hueso (albaricoque, pera), entrelazadas finamente con toques de hinojo, hierba recién cortada y cítricos como el pomelo.
Boca: Entrada ligera pero con una estructura notable. En el paladar se expresa estrictamente seco, presumiendo un paso untuoso, sedoso y muy envolvente, guiado por una acidez cítrica crujiente que aporta un magnífico frescor. Su final es largo, sofisticado y persistente, marcado por un postgusto perfumado y ese sutil toque amargoso tan elegante y propio de los grandes Verdejos.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Precisión: La excelente estructura, el carácter estrictamente seco y las notas herbales-florales de este Verdejo navarro lo convierten en un aliado culinario sublime. Armoniza extraordinariamente con platillos orientales de la cocina tailandesa o japonesa (sushi, sashimis, tempuras de verduras), mariscos frescos a la plancha, ensaladas complejas que incorporen frutos secos o aderezos mediterráneos, arroces marineros, paella de pescado y pastas con salsas cremosas o al pesto. Es fantástico para acompañar quesos de pasta blanda, semicurados o quesos de cabra tradicionales.
Momentos Sugeridos:
- Cena Romántica: El perfil intensamente perfumado, sofisticado y seductor de este vino lo convierte en la etiqueta ideal para ambientar y cautivar en una velada íntima en pareja.
- Verano: Exquisito para refrescar las tardes soleadas en terrazas o jardines; sus notas florales y frescura varietal se disfrutan de forma insuperable al aire libre.
- Celebración Especial: Su naturaleza festiva, sofisticada y sumamente elegante engalana de forma idónea bodas, aniversarios, cócteles exclusivos o brindis memorables.
- Carnita Asada: Sorprendente y disruptivo para romper la rutina; ideal como trago de bienvenida o para acompañar brochetas de pollo, quesos fundidos o embutidos suaves antes de los cortes principales.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino blanco?
Este distinguido vino blanco es elaborado de forma exclusiva por la célebre y galardonada bodega Bodegas Príncipe de Viana. Su origen específico pertenece rigurosamente a los viñedos seleccionados amparados bajo la Denominación de Origen D.O. Navarra, en España.
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
El vino Príncipe de Viana Entre Flores Verdejo es rotundamente seco. Realiza una fermentación alcohólica completa, transformando todos sus azúcares naturales para entregar un paso por boca limpio, estructurado y seco, manteniendo un suntuoso y elegante perfume frutal y floral en nariz.
¿Qué aporta la variedad Verdejo a esta etiqueta 'Entre Flores'?
La uva Verdejo le confiere una fantástica combinación de intensidad aromática (azahar y frutas blancas) junto con una gran estructura en boca y notas herbales características (hinojo, laurel), cerrando con un final amargoso muy sutil y elegante que prolonga la frescura en el paladar.
¿Cuál es la temperatura recomendada de servicio y su potencial de guarda?
Se aconseja firmemente servir muy frío, a una temperatura ideal de entre 6°C y 8°C. Es idóneo consumirlo en copas esbeltas de vino blanco para concentrar su perfume aromático. Al ser un estilo joven enfocado en la viveza y la frescura varietal de la uva, se recomienda disfrutarlo en su plenitud dentro de los próximos 1 a 2 años de su cosecha.