ÍNDICE
VINO BLANCO MEXICANO 750ML
MÉXICO • EZEQUIEL MONTES, QUERÉTARO • VINO BLANCO SEMISECO / DULCE
"Un vino blanco mexicano expresivo, joven y envolvente de perfil semiseco con matices amielados. Elaborado en el terruño queretano a partir de Moscatel y Chenin Blanc, cautiva por sus aromas a frutas tropicales maduras, miel, paso untuoso en boca y finas notas de acidez."
Ezequiel Montes, Terruño Queretano y la Expresión Frutal de Índice Vino Blanco
El Vino Blanco Mexicano Índice 750ml es un ensamble joven y fresco proveniente de Ezequiel Montes, Querétaro, México, una de las zonas vitivinícolas de mayor altitud y reconocimiento del país. Creado por la bodega Índice Vino Mexicano (Diso Selection), este vino combina armoniosamente las variedades Moscatel y Chenin Blanc sin paso por barrica para preservar la máxima frescura de la fruta. De perfil semiseco al paladar (con una dulzura natural equilibrada por notas de miel y acidez ágil), destaca por su vibrante color amarillo paja, aromas a frutas tropicales maduras y una textura exótica, suave y untuosa que lo convierte en una opción sumamente versátil y fácil de beber.
1. Detalles Técnicos
Productor / Bodega: Índice Vino Mexicano / Diso Selection.
Región de Origen: Ezequiel Montes, Querétaro, México.
Variedades de Uva: Moscatel y Chenin Blanc.
Crianza: Sin paso por barrica (Vino joven).
Añada: 2022.
Clasificación de Sabor: Semiseco (Exótico, suave, untuoso con finas notas de acidez, muy expresivo y persistente).
Grado Alcohólico: 11% Alc. Vol.
Presentación: Botella de vidrio verde oliva de 750 ml con etiqueta minimalista y elegante.
Temperatura de Servicio: Servir bien frío entre 7°C y 9°C.
Código de Barras / EAN: 7508304289389
SKU / MPN: MX-INDICE-BLANCO-750
2. Notas de Cata Luxury
Vista: Color amarillo paja, muy limpio, cristalino y brillante en copa.
Nariz: Muy expresivo e intempestivo. Despliega notas profundas a frutas tropicales maduras (como mango, piña y maracuyá) entrelazadas armoniosamente con recuerdos a miel de azahar y flores blancas.
Boca: En paladar es exótico, suave y marcadamente untuoso. Su dulzura frutal se nivela a la perfección gracias a sus finas notas de acidez, dejando un paso largo, fresco, envolvente y persistente.
3. Arquitectura del Vino
4. Momentos y Maridaje Recomendado
Maridaje Gourmet de Alta Escuela: Por su carácter semiseco, aroma frutal y agradable acidez, Índice Vino Blanco marida fantásticamente con platillos frescos, picantes y postres. Es ideal para ensaladas cítricas o con frutos secos, quesos maduros y curados, pescados a la plancha o al ajillo, mariscos frescos (ostiones, camarones, almejas), pay de queso, ceviche con mango, tiraditos de pescado blanco, sushi, cocina tailandesa suave, tacos de camarón rebozado, fondue de queso, carpaccio de salmón y tartas de fruta de la pasión.
Momentos Sugeridos:
- Verano (Tardes de Terraza y Alberca): El vino ideal para refrescar días calurosos gracias a su servicio frío de 7 a 9°C y su perfil frutal.
- Cena Romántica: Aporta un toque dulce, exótico y refinado para acompañar cenas de mariscos, quesos y postres al atardecer.
- Carnita Asada (Gourmet): Excelente maridaje como entrada o acompañante de queso fundido, vegetales a la parrilla y brochetas de mariscos al carbón.
preguntas frecuentes (FAQS)
¿Cuál es el origen específico y la bodega de este vino?
Este vino blanco se produce en Ezequiel Montes, Querétaro, México por la marca Índice Vino Mexicano (Diso Selection).
¿Este vino es seco, semiseco o dulce?
Vino Blanco Mexicano Índice es de perfil semiseco. Presenta notas amieladas y frutales muy expresivas con una ligera dulzura natural equilibrada por una fina acidez.
¿Qué variedades de uva contiene y cuál es su crianza?
Es un ensamble de Moscatel y Chenin Blanc. Es un vino joven sin paso por barrica para conservar su frescura frutal.
¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir bien frío, a una temperatura de 7°C a 9°C, para resaltar su acidez y aromas tropicales.
