Mezcal Tribal Joven Espadín

Name: Mezcal Tribal Joven Espadín 750ml - 40% | LaCavaShop
Brand: Mezcal Tribal
Price: 769.0 MXN
Availability: InStock

Artisanal from San Dionisio Ocotepec (750 ml)

"The purity of origin: Mezcal Tribal Espadín is the most honest expression of Oaxacan agave. A young single-varietal that perfectly balances the sweetness of cooked agave with a subtle smokiness."

1. Identity Profile

Mezcal Master: Traditional Heritage of San Dionisio.
Maguey: 100% Espadín (Agave Angustifolia).
Cooking: Underground conical stone oven with oak wood.
Milling: Traditional stone tahona.
Alcohol Content: 40% Alc. Vol. (Balanced profile).
Presentation: 750 ml.

2. Tasting Notes (Sensory Experience)

Appearance: Completely crystal clear and brilliant. Presents a light perlage and elegant adherence in the glass.

Nose: Dominant fresh notes of freshly baked agave and citrus hints of real lemon. Subtle herbal field nuances and a delicate smoke that does not overpower the fruit are perceived.

Palate: Smooth and silky entry. Confirms the fruity sweetness of the nose, accompanied by earthy flavors and a touch of white pepper. Clean finish with a balanced smoky aftertaste.

3. Character Analysis

SMOOTHNESS / SILKINESS ● ● ● ● ●
AGAVE SWEETNESS ● ● ● ● ○
SMOKE INTENSITY ● ● ○ ○ ○
VERSATILITY ● ● ● ● ●

4. Serving Ritual

Neat Enjoy in small sips ("besos"), at room temperature, with orange slices and worm salt.

Pairing Excellent with grilled beef tacos, chili seafood, or squash blossom quesadillas.

Mixology Ideal base for a smoky Margarita or a contemporary mezcal Negroni.

Vino muy fresco, muy rico, totalmente recomendable para la temporada de primavera-verano.
Increible que den las sugerencias de maridaje ya que son muy útiles.

Excelente Gin. Su sabor y aroma me encanto!!! Excelente recomendación si te gustan los gin tonic!!!

La verdad, este Amazzoni Gin me sorprendió muchísimo desde la primera vez que lo probé. Me gusta porque no es el típico gin plano o demasiado seco; tiene personalidad, pero sin ser pesado.
En nariz se siente fresco, herbal, limpio. Desde que lo sirves ya huele a algo bien hecho. En boca está súper balanceado: notas de enebro bien marcadas, toques cítricos sutiles y un fondo herbal que lo hace elegante. No es agresivo, no raspa, y tiene un final seco muy fino.
Lo que más me gusta es que tiene ese twist brasileño que lo hace diferente a los gins europeos clásicos, pero sin perder la esencia tradicional. Es de esos que puedes tomar en un gin & tonic sencillo y se luce solo, no necesitas inventarle demasiado.

El Motto Backbone Cabernet Sauvignon es un vino tinto californiano elegante y bien equilibrado, a pesar de ser Cabernet Sauvignon tiene toques de Petite Sirah que le aportan complejidad.

Tonalidad profunda, casi púrpura, con buena intensidad visual.

Aromas finos y delicados donde predominan los frutos rojos maduros como ciruela, mora y frambuesa.

Recomendable!

Un Vino excepcional de color púrpura intenso, olor a frutos rojos y negros maduros.
Una muy buena opción para conocer los vinos de Estados Unidos

Gracias!

Mezcal Tribal Joven Espadín 750ml - 40% | LaCavaShop

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