{"product_id":"vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml","title":"Vino Verde Blanco Avesso Vale Dos Santos 750ml","description":"\u003carticle style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n    {\n      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n      \"@graph\": [\n        {\n          \"@type\": \"Product\",\n          \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml#product\",\n          \"name\": \"Vino Verde Blanco Avesso Vale Dos Santos | 750ml\",\n          \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml.png\"],\n          \"description\": \"Vino portugués de alta expresión varietal de la D.O.C. Vinho Verde elaborado por la bodega Vale Dos Santos. 100% Avesso, destaca por su carácter estructurado, notas cítricas maduras, frescura mineral y aguja elegante.\",\n          \"brand\": {\n            \"@type\": \"Brand\",\n            \"name\": \"Vale Dos Santos\"\n          },\n          \"sku\": \"POR-VALESANTOS-VERDE-AVESSO-750\",\n          \"offers\": {\n            \"@type\": \"Offer\",\n            \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml\",\n            \"priceCurrency\": \"MXN\",\n            \"price\": \"590.00\",\n            \"priceValidUntil\": \"2031-12-31\",\n            \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n            \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\",\n            \"seller\": {\n              \"@type\": \"Organization\",\n              \"name\": \"La Cava Shop\"\n            }\n          },\n          \"aggregateRating\": {\n            \"@type\": \"AggregateRating\",\n            \"ratingValue\": \"4.9\",\n            \"reviewCount\": \"19\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"FAQPage\",\n          \"mainEntity\": [\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué características distintivas aporta la uva Avesso a este Vino Verde de Vale Dos Santos?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"La uva autóctona Avesso aporta a este Vino Verde una personalidad rica, con mayor graduación alcohólica natural, menos acidez agresiva y una estructura frutal superior a la media de la región. Destaca por sus notas aromáticas a frutas de hueso, cítricos maduros y un final de boca mineral y persistente.\"\n              }\n            },\n            {\n              \"@type\": \"Question\",\n              \"name\": \"¿Qué tipo de aguja posee este vino blanco Avesso?\",\n              \"acceptedAnswer\": {\n                \"@type\": \"Answer\",\n                \"text\": \"Posee una aguja natural finísima y delicada. Esta ligera efervescencia equilibra de manera magistral el gran cuerpo y la untuosidad de la casta Avesso, aportando un trago sumamente refrescante, chispeante y dinámico en el paladar.\"\n              }\n            }\n          ]\n        }\n      ]\n    }\n  \u003c\/script\u003e\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 itemprop=\"name\" style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\"\u003eVALE DOS SANTOS AVESSO \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.2rem;\"\u003eD.O.C. VINHO VERDE • 100% AVESSO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eCÍTRICOS MADUROS • CUERPO NOBLE • ACIDEZ VIBRANTE • BAIÃO • PORTUGAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; font-weight: bold; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #d4af37;\"\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e 4.9 \/ 5 \u003cspan style=\"font-weight: 300; font-size: 0.8rem;\"\u003e(19 RESEÑAS)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem itemprop=\"description\" style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\"\u003e \"La faceta más compleja y estructurada de Minho: un monovarietal de Avesso que desafía lo convencional, ofreciendo untuosidad, frescura cristalina y un perfil aromático espléndido.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n\u003cspan\u003e🇵🇹 ORIGEN: D.O.C. VINHO VERDE, SUBREGIÓN DE BAIÃO, PORTUGAL\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🍇 VARIETAL: 100% AVESSO SELECCIONADO\u003c\/span\u003e | \u003cspan itemprop=\"brand\"\u003e🏷️ BODEGA: VALE DOS SANTOS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eVino Verde Avesso Vale Dos Santos: Complejidad Varietal, Intensidad Frutal y Esencia de Altura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Verde Blanco Avesso Vale Dos Santos 750ml\u003c\/strong\u003e es una joya enológica que muestra el potencial de las variedades autóctonas portuguesas menos comunes. Elaborado de forma meticulosa por la bodega \u003cstrong\u003eVale Dos Santos\u003c\/strong\u003e en la subregión de \u003cstrong\u003eBaião\u003c\/strong\u003e —origen específico y hábitat idóneo donde la uva Avesso expresa su máxima tipicidad—, este vino blanco rompe el mito de los Vinhos Verdes ligeros. Se presenta como una etiqueta de gran volumen en boca, gran riqueza alcohólica natural perfectamente integrada y un abanico aromático maduro. Su fina aguja carbónica y mineralidad granítica crean un conjunto armónico, sedoso y refrescante de alta gama gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Detalles Técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega \/ Productor:\u003c\/strong\u003e Vale Dos Santos (Reconocida firma vinícola por su incansable labor de rescate y sofisticación de castas nativas ibéricas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen Específico:\u003c\/strong\u003e Subregión de Baião, D.O.C. Vinho Verde, Región de Minho, Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición Varietal:\u003c\/strong\u003e 100% Avesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerruño y Clima:\u003c\/strong\u003e Viñedos cultivados en laderas graníticas de Baião, zona de transición climatológica que recibe menor influencia atlántica directa y mayor abrigo continental. Esto propicia maduraciones óptimas, concentrando azúcares y aromas frutales complejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Cosecha manual seleccionada. Despalillado y prensado suave inmediato. Fermentación alcohólica a temperaturas estrictamente controladas en cubas de acero inoxidable, conservando los aceites esenciales de la casta y su aguja natural protectora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco joven con cuerpo, seco, intensamente afrutado, sutilmente glicérico y con una efervescencia delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado Alcohólico:\u003c\/strong\u003e 12.5% Vol. (Excelente estructura corporal y equilibrio organoléptico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e Botella tradicional estilizada de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSKU:\u003c\/strong\u003e POR-VALESANTOS-VERDE-AVESSO-750\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas de Cata Exclusivas (Perfil de Precisión)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Exhibe un atractivo color amarillo pajizo brillante con intensos reflejos verdosos y destellos dorados ligeros. De aspecto limpio, cristalino y una lágrima sutil en copa que denota su buen extracto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e De perfil aromático exuberante, limpio y muy expresivo. Despliega ricas notas de frutas de hueso maduras (durazno blanco, mango verde) armonizadas con dejos cítricos de cáscara de naranja y sutiles notas florales de azahar. Al evolucionar en copa, emergen toques minerales graníticos muy elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e La entrada es amplia, untuosa y con una notable presencia de cuerpo frutal. Rápidamente se equilibra gracias a una acidez cítrica viva y a su característica y finísima aguja que aporta una sensación chispeante. Final seco, sabroso, con buena persistencia de frutas maduras y recuerdos minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px; font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eESTRUCTURA Y VOLUMEN CORPORAL [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eNOTAS CÍTRICAS Y FRUTA MADURA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eFRESCO Y ACIDEZ EQUILIBRADA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eMINERALIDAD GRANÍTICA [ ● ● ● ● ◦ ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Momentos y Maridaje Recomendado\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje Gastronómico de Precisión:\u003c\/strong\u003e El cuerpo noble y la frescura integrada del Avesso de Vale Dos Santos lo convierten en un excelente aliado culinario. Harmoniza a la perfección con mariscos sustanciosos como camarones al grill, calamares fritos, pulpo a la gallega y arroces marineros. Su estructura le permite acompañar de forma grandiosa pescados de buena grasa como el salmón o el bacalao tradicional portugués. Dentro de la gastronomía mexicana, es fantástico con unos tacos de pescado estilo Ensenada, ceviches mixtos con mango, pollo en mole verde o unas tostadas de mariscos, donde su sutil carbónico equilibra las texturas untuosas del platillo de forma impecable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomentos Sugeridos:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: square; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerano Absoluto y Tardes de Terraza:\u003c\/strong\u003e Servido bien frío, es una opción sumamente refinada para refrescar los días cálidos en jardines, terrazas o junto a la piscina, ofreciendo un trago amplio y complejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmuerzos de Negocios Casuales:\u003c\/strong\u003e Su perfil europeo sofisticado, gran volumen en boca y su carácter seco lo vuelven ideal para impresionar a socios corporativos durante una comida ejecutiva ágil y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelebración Especial en Petit Comité:\u003c\/strong\u003e Perfecto para cócteles de bienvenida o brindis selectos donde se busca proponer una etiqueta internacional fuera de lo común que sorprenda a los entusiastas del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegalo con Distinción para Enófilos:\u003c\/strong\u003e Un obsequio sumamente inteligente para llevar a casa de amigos sibaritas. Al tratarse de un monovarietal de uva Avesso, demuestra un gusto selecto y un gran conocimiento de la viticultura premium de Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; border-left: 5px solid #000; padding-left: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003epreguntas frecuentes (FAQS)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿A qué temperatura se aconseja servir el Vino Verde Avesso Vale Dos Santos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003ePara disfrutar plenamente de su volumen en boca y la complejidad de sus aromas a frutas maduras, se recomienda servirlo frío, en un rango ideal de entre 8°C y 10°C. Se sugiere mantener la botella en una cubeta con hielo y agua durante el servicio para cuidar su frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Este vino blanco de la variedad Avesso es dulce o seco?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eEs un vino blanco completamente seco. Aunque su nariz se muestra muy perfumada y exuberante con notas que recuerdan a duraznos y frutas exóticas, en boca pasa de forma recta, limpia y estructurada, sin azúcares residuales notorios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Cuál es la diferencia entre la uva Avesso y la uva Albariño en el Vino Verde?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eMientras que la Albariño destaca por una acidez marcadamente alta, vertical y notas muy cítrico-salinas, la uva Avesso cultivada en Baião aporta mayor cuerpo, una graduación alcohólica natural sutilmente superior, menos acidez punzante y un perfil aromático hacia frutas más maduras y dejos minerales graníticos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Tiene este vino blanco portugués potencial de guarda?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la buena estructura y cuerpo natural que otorga la uva Avesso de Vale Dos Santos, este vino se mantiene magníficamente bien en botella. Se recomienda consumirlo dentro de los siguientes 2 a 3 años posteriores a su cosecha para apreciar toda su vibrante expresión frutal primaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eVALE DOS SANTOS AVESSO — LA EXPRESIÓN ROBUSTA Y MINERAL DE BAIÃO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003e750 ML • PRODUCTO DE PORTUGAL • D.O.C. VINHO VERDE • BODEGA VALE DOS SANTOS • CALIDAD Y TRADICIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml\"\u003eADQUIRIR EN LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\u003c\/article\u003e","brand":"Importaciones Cantabria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599976480958,"sku":null,"price":479.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vino_Verde_Blanco_Avesso_Vale_Dos_Santos_750ml.jpg?v=1780442421","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-verde-blanco-avesso-vale-dos-santos-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}