{"product_id":"vino-tinto-vallegarcia-syrah-pago-de-vallegarcia-2022-750ml","title":"Vino Tinto Vallegarcía Syrah 2022 Pago de Vallegarcía 750ml D.O.P. Montes de Toledo, España","description":"\u003carticle itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" style=\"font-family: 'Inter', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 900px; margin: 0 auto; color: #000; line-height: 1.6; background-color: #fff; padding: 20px; border: none;\"\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@graph\": [\n    {\n      \"@type\": \"Product\",\n      \"@id\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vallegarcia-syrah-2022#product\",\n      \"name\": \"Vallegarcía Syrah 2022 | Vino Tinto de Pago 750ml\",\n      \"image\": [\"https:\/\/lacava.shop\/cdn\/shop\/files\/vallegarcia-syrah-2022.jpg\"],\n      \"description\": \"Un tinto excepcional 100% Syrah con la distinción de Vino de Pago de los Montes de Toledo. Potente, elegante y con una crianza noble de 12 meses en roble francés.\",\n      \"brand\": { \"@type\": \"Brand\", \"name\": \"Pago de Vallegarcía\" },\n      \"sku\": \"VG-SYRAH-750-2022\",\n      \"offers\": {\n        \"@type\": \"Offer\",\n        \"url\": \"https:\/\/lacava.shop\/products\/vallegarcia-syrah-2022\",\n        \"priceCurrency\": \"MXN\",\n        \"price\": \"950.00\",\n        \"priceValidUntil\": \"2026-12-31\",\n        \"availability\": \"https:\/\/schema.org\/InStock\",\n        \"itemCondition\": \"https:\/\/schema.org\/NewCondition\"\n      },\n      \"aggregateRating\": {\n        \"@type\": \"AggregateRating\",\n        \"ratingValue\": \"4.8\",\n        \"reviewCount\": \"15\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"FAQPage\",\n      \"mainEntity\": [\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Qué significa que Vallegarcía Syrah sea un 'Vino de Pago'?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Es la máxima categoría de calidad en España. Indica que el vino proviene de un viñedo con características de suelo y clima únicas (microsistema), con una elaboración y trazabilidad totalmente controladas dentro de la finca.\"\n          }\n        },\n        {\n          \"@type\": \"Question\",\n          \"name\": \"¿Cuál es el potencial de guarda de este Syrah?\",\n          \"acceptedAnswer\": {\n            \"@type\": \"Answer\",\n            \"text\": \"Gracias a su imponente estructura y acidez equilibrada, este vino tiene una evolución noble en botella de entre 8 y 12 años, ganando en complejidad terciaria y suavidad tánica.\"\n          }\n        }\n      ]\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cheader style=\"text-align: center; margin-bottom: 40px;\"\u003e\n\u003ch1 style=\"font-size: 3.5rem; text-transform: uppercase; font-weight: 900; margin: 0; line-height: 0.9; letter-spacing: -2px;\" itemprop=\"name\"\u003eVALLEGARCÍA \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 2.5rem;\"\u003eSYRAH 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 1.5rem; font-weight: 300; text-transform: uppercase; letter-spacing: 5px; margin-top: 15px;\"\u003eVINO DE PAGO • MONTES DE TOLEDO • ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; max-width: 750px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: 'Georgia', serif; font-size: 1.4rem; color: #000; line-height: 1.8;\" itemprop=\"description\"\u003e \"La nobleza del Ródano en Toledo: una interpretación magistral vigorosa pero refinada, consolidada como una de las etiquetas más premiadas de la bodega.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: 900; margin-top: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-size: 0.85rem; color: #000;\"\u003e\n  \u003cspan\u003e🍇 100% SYRAH DE PAGO\u003c\/span\u003e | \u003cspan\u003e🪵 12 MESES ROBLE FRANCÉS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003eNobleza y Terroir en el Suelo de Rañas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 1.05rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVallegarcía Syrah 2022\u003c\/strong\u003e nace en un ecosistema privilegiado donde la variedad Syrah ha encontrado una adaptación perfecta. Este vino, amparado por la prestigiosa certificación de \u003cstrong\u003eVino de Pago\u003c\/strong\u003e, une la fuerza del clima mediterráneo con el refinamiento de la escuela francesa. Su paso por barricas de roble francés aporta una estructura impecable que respeta la explosión de fruta negra y especias propia del viñedo, resultando en un tinto de una carnosidad y elegancia inusuales en la región.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e1. Perfil de Identidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Pago de Vallegarcía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Retuerta del Bullaque, Montes de Toledo, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah (Añada 2022).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eSuelo:\u003c\/strong\u003e Rañas (sedimentos pedregosos de origen ácido) con arcilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 5px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15% Alc. Vol. (perfectamente integrado).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 30px 0; border-top: 1px solid #eee; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e2. Notas del Sommelier (Experiencia Sensorial)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo picota intenso con matices granates y capa muy alta. Un vino con una extracción visual imponente y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Alta intensidad aromática. Explosión de frutos negros maduros (moras, ciruelas) que se entrelazan armoniosamente con pimienta negra, violetas frescas y un sutil fondo de cacao con tostados nobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Entrada potente y voluminosa. Presenta una carnosidad sedosa, taninos maduros bien pulidos y una acidez equilibrada que aporta una frescura sorprendente, guiando un final largo y profundamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 25px;\"\u003e3. Arquitectura del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'Courier New', Courier, monospace; letter-spacing: 1px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eCUERPO Y ESTRUCTURA   [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eINTENSIDAD ESPECIADA [ ● ● ● ● ● ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003eSUAVIDAD TÁNICA     [ ● ● ● ● ○ ]\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 10px;\"\u003ePOTENCIAL DE GUARDA  [ 8 - 12 AÑOS ]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1.1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 2px; font-weight: 800; margin-bottom: 20px;\"\u003e4. Maridaje y Ritual de Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 1.05rem;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomía de Caza:\u003c\/strong\u003e Compañero natural del ciervo al vino tinto, jabalí estofado o perdiz toledana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes y Guisos:\u003c\/strong\u003e Marida de forma sublime con un Chuletón a la brasa con sal de grano o guisos tradicionales de cocción lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos:\u003c\/strong\u003e Quesos manchegos curados, quesos de cabra con ceniza o quesos azules intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtocolo de Servicio:\u003c\/strong\u003e Se recomienda decantar entre **30 y 45 minutos** antes de su consumo para abrir su abanico balsámico. Servir idealmente entre **16°C y 18°C**.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection style=\"margin-bottom: 50px; padding: 20px; border-left: 5px solid #000;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 1rem; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px; font-weight: 800; margin-bottom: 15px;\"\u003eInformación para Expertos (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 0.95rem;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Qué aporta el clima de los Montes de Toledo a la Syrah?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 15px;\"\u003eLa altitud y la oscilación térmica entre día y noche permiten una maduración fenólica completa sin perder la acidez, lo que otorga a este Syrah su característica elegancia y capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: bold; margin-bottom: 5px;\"\u003e¿Por qué se considera un \"Syrah de Pago\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque cumple con los requisitos más estrictos de la legislación española: uvas propias, vinificación en la propiedad y un ecosistema (pago) que confiere al vino una personalidad única e irrepetible en otros terrenos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003cfooter style=\"text-align: center; border-top: 4px solid #000; padding-top: 40px; margin-top: 60px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 900; letter-spacing: 3px; text-transform: uppercase; margin: 0; font-size: 1.2rem;\"\u003eVALLEGARCÍA SYRAH • POTENCIA Y ELEGANCIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.8rem; font-weight: 600; margin-top: 10px; letter-spacing: 1px;\"\u003eLA EXPRESIÓN MÁXIMA DE UN SYRAH DE PAGO • EVITA EL EXCESO\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 30px; font-weight: 800; text-transform: uppercase; font-size: 0.9rem;\"\u003e\u003ca style=\"color: #000; text-decoration: none; border-bottom: 2px solid #000;\" href=\"https:\/\/lacava.shop\"\u003eWWW.LACAVA.SHOP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/footer\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"D'otto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394222182590,"sku":null,"price":1239.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/8741\/5230\/files\/Vallegarc_a_Syrah_2022_Vino_Tinto_de_Pago_-_Pago_de_Vallegarc_a.webp?v=1770837856","url":"https:\/\/lacava.shop\/products\/vino-tinto-vallegarcia-syrah-pago-de-vallegarcia-2022-750ml","provider":"La Cava","version":"1.0","type":"link"}